Cara Membuat
- 1
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi beserta dengan serai, daun salam, daun jeruk purut, daun kunyit, pekak, kapulaga, kayumanis hingga harum.
- 2
Kemudian masukkan nangka muda dan kaldu instant, aduk rata hingga nangka muda layu.
- 3
Masukkan santan encer, aduk rata dan masak hingga santan mendidih sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah. Masak hingga nangka muda empuk dan bumbu meresap.
- 4
Masukkan santan kental dan aduk rata. Masak hingga kuah mendidih sambil sesekali diaduk hingga semuanya matang. Angkat.
- 5
Tata di atas piring saji dan sajikan bersama dengan nasi hangat.
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Gulai Pucuk Ubi Khas Minang Gulai Pucuk Ubi Khas Minang
#Basidoncek#CookpadCommunity_Sumbar#WeekendChallenge#DiRumahAja#CABEKU#KelapaSeribuManfaat أيو ديوانتي -
Gulai Ayam Khas Padang Gulai Ayam Khas Padang
#WeekendChallenge#Basidoncek#CookpadCommunity_Sumbar أيو ديوانتي -
Gulai Kapau Khas Bukittinggi Gulai Kapau Khas Bukittinggi
Berhubung di warung adanya cuma rebung dan nangka muda, ya sudah dengan bahan yang ada aja di masak. Biar praktis, dimasak aja gulai kapau dengan bahan seadanya.#Basidoncek#CookpadCommunity_Sumbar أيو ديوانتي -
Gulai Cancang Khas Padang Gulai Cancang Khas Padang
#PekanInspirasi#Basidoncek#CookpadCommunity_Sumbar أيو ديوانتي -
Gulai Limpa Sapi Khas Minang Gulai Limpa Sapi Khas Minang
#Basidoncek#CookpadCommunity_Sumbar أيو ديوانتي -
-
Gulai Manuk Khas Batak Mandailing Gulai Manuk Khas Batak Mandailing
#Basidoncek#CookpadCommunity_Sumbar#WeekendChalllege#DirumahAja أيو ديوانتي -
Gulai Tahu Telur Daun Tapak Liman Khas Minang Gulai Tahu Telur Daun Tapak Liman Khas Minang
#Basidoncek#CookpadCommunity_Sumbar أيو ديوانتي -
Gulai Pangek Masin Khas Minang Gulai Pangek Masin Khas Minang
#Basidoncek#CookpadCommunity_Sumbar أيو ديوانتي -
Gulai Cubadak (nangka muda) Khas Padang Gulai Cubadak (nangka muda) Khas Padang
Gulai ini biasanya dicampur dengan ketupat atau lontong untuk sarapan pagi. Nugrahayu Dewanti -
Gulai Cubadak Khas Padang Gulai Cubadak Khas Padang
Cubadak adalah hidangan khas Sumatra Barat yang terbuat dari nangka muda yang digulai dengan santan. Hidangan ini biasa disajikan di rumah makan padang atau dalam upacara adat Minangkabau. Hidangan ini juga cocok dimakan saat buka puasa ataupun sahur.#SayurTanpaDaun#GAS2025#CPBali_SayurTanpaDaun2025#CookpadCommunity_Bali#CPBaliAuthor2025_Presella#8tahunCpmotobareng#Ramadandalamrasadanlensa#bukapuasa#sahur Presella -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11871576
Komentar