Pedesan bebek

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorbebek
  2. 12Cabe rawit
  3. 7 buahkemiri
  4. 3 lembardaun salam
  5. 3 lembardaun jeruk
  6. 5 siungbawang putih
  7. 5 siungbawang merah
  8. ketumbar
  9. 1 ruasjahe
  10. 1 ruaslengkuas
  11. 1 btngSerai
  12. kunir
  13. secukupnyaGula
  14. secukupnyaPenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus sebentar daging bebek sebentar angkat dan di cuci

  2. 2

    Haluskan cabe rawit, kemiri, bawang merah,bawang putih,kemiri, ketumbar, kunir dan geprek Lengkuas, jahe, serai

  3. 3

    Siapkan wajan tumis bumbu halus masukan jahe + lengkuas + daun salam+ daun jeruk + serai, tumis hingga harum setelah itu masukkan daging bebeknya aduk aduk sampai bumbunya merata beri gula,garam, penyedap lalu beri air sampai danging bebeknya terendam kecil kan api setelah mendidih ungkep sampai daging bebek empuk

  4. 4

    Setelah bebek dagingnya sudah empuk dan kuah nya mengental koreksi rasa angkat dan siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
kartika
kartika @cook_20636471
pada

Komentar

Resep Serupa