Hamburguesa de zapallo y papa
Era lo que tenía en la heladera y salió esto jaja
Paso a paso
- 1
Primero vamos a hervir el zapallo y la papa, hasta que queden blandos y la cebolla la vamos a cortar chiquita y la doramos en una sartén con aceite.
- 2
Cuando estén hechos, dejamos que se escurran bien y una vez hecho esto, lo procesamos junto con la cebolla y le ponemos el huevo (batido) la sal con los demás condimentos y las semillas y revolvemos integrando bien todo.
- 3
Dejamos la preparación en la heladera un rato para que sea más fácil de modelarla.
- 4
Hacemos bolitas y las aplastamos y la pasamos por rebozador o pan rallado. Las dejamos en separadores y las metemos al frezzer para que no se nos desarmen cuando la vayamos a cocinar..
- 5
Las dejamos en el horno hasta que se doren y listo. Quedan re ricas 🙌💪
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sofia le encantará ver cómo quedó.
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