Milanesa de zapallito
Fácil de hacer. Pueden hacerlas napolitanas.
Paso a paso
- 1
Cortar de rodajas no muy finas.
- 2
En recipiente colocar las rodajas de zapallito en agua hirviendo. Dejar reposar (unos 30 minutos como mínimo). También se puede poner en una cacerola con agua, en la cocina, hasta que de el primer hervor
- 3
Batir el huevo.
- 4
Agregar el orégano y sal a gusto. Batir
- 5
Pasar el zapallito por el huevo y luego por el pan rallado.
- 6
Poner las milanesas en una bandeja con aceite. Llevar al horno.
- 7
Opcional. Cortar en rodajas el tomate y colocar sobre las milanesas. Encima poner el queso. Unos minutos al horno y ¡Listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Geovana le encantará ver cómo quedó.
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