Ayam rica-rica

Erna Wahyu
Erna Wahyu @erna1396

Dimakan sama nasi ngepul ya bun! Di jamin enduuull😍😍

Ayam rica-rica

12 orang berencana membuat resep ini

Dimakan sama nasi ngepul ya bun! Di jamin enduuull😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grayam bagian dada
  2. 8 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 10 buahcabai rawit
  5. 2 buahcabai merah
  6. 1 ruaslengkuas, geprek
  7. 1 ruasjahe
  8. 1 ruaskunyit
  9. 2 buahkemiri
  10. 2 lbrserai, geprek
  11. 4 lbrdaun salam
  12. 3 lbrdaun jeruk
  13. 2 lbrdaun bawang
  14. 1 sdtmerica
  15. 1 sdtGaram
  16. 1 sdtPenyedap
  17. Sejumputgula

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam yang sudah dipotong-potong.

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, jahe, kunyit dan kemiri. Tumis bumbu halus sampai harum.

  3. 3

    Masukan serai, lengkuas, daun jeruk dan daun salam. Masak sampai harum.

  4. 4

    Masukan ayam kedalam bumbu, beri sedikit air. Masak sampai ayam benar" matang dan bumbu meresap. Kurang lebih sekitar 30 menit dengan api sedang. Tambahkan merica, daun bawang, garam, gula dan penyedap. Jangan lupa koreksi rasa.

  5. 5

    Ayam rica-rica sudah bisa dinikmati. Jgn lupa makannya dengan nasi ngepul ya buunnn😍😍😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erna Wahyu
Erna Wahyu @erna1396
pada
i love cooking like love you my husband 💜💜💜💜
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa