Sambal Goreng Kentang Udang Pete

Yusnita889 - VL's Kitchen
Yusnita889 - VL's Kitchen @yusnita889
Jawa Timur

#DiRumahAja sambil berkreasi di dapur. Masak bahan seadanya aja di kulkas, bikin perut kenyang supaya tetep hepiii...yuk mommies kita masak ❤️

Sambal Goreng Kentang Udang Pete

10 orang berencana membuat resep ini

#DiRumahAja sambil berkreasi di dapur. Masak bahan seadanya aja di kulkas, bikin perut kenyang supaya tetep hepiii...yuk mommies kita masak ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkentang
  2. 2 onsudang
  3. 2 papanpete, potong-potong
  4. 2 lembardaun salam
  5. 2 lembardaun jeruk
  6. 1 batangserai, geprek
  7. Secukupnyagaram
  8. 1 sdmgula pasir, atau sesuai selera
  9. 1/2 sdtlada
  10. 1 sdmpenyedap jamur
  11. 250 mlair
  12. Secukupnyaminyak goreng
  13. Bumbu halus:
  14. 8 siungbawang merah
  15. 5 siungbawang putih
  16. 4 butirkemiri, sangrai
  17. 3 buahcabe merah besar
  18. 2 buahcabe rawit, atau sesuai selera
  19. 1 ruas jarilengkuas

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kentang, kupas, potong kotak-kotak. Lalu goreng agak kering. Sisihkan.

  2. 2

    Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai. Setelah wangi masukkan pete dan udang.

  3. 3

    Lalu masukkan air, aduk-aduk. Tunggu mendidih, masukkan kentang.

  4. 4

    Lalu masukkan garam, gula pasir, lada, penyedap jamur. Aduk rata, tunggu hingga air menyusut.

  5. 5

    Tes rasa, matikan api. Selamat menikmati ❤️❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yusnita889 - VL's Kitchen
pada
Jawa Timur
Ibu rumah tangga yang terus belajar masak & baking. Spesial buat keluarga kecilku ❤️❤️Silakan moms untuk recook resep dari saya, bila berkenan kirim hasil recooknya yah...big hugs! 🤗🤗❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa