Sambal Goreng Kentang Udang Pete

Yusnita889 - VL's Kitchen
Yusnita889 - VL's Kitchen @yusnita889
Jawa Timur

#DiRumahAja sambil berkreasi di dapur. Masak bahan seadanya aja di kulkas, bikin perut kenyang supaya tetep hepiii...yuk mommies kita masak ❤️

Sambal Goreng Kentang Udang Pete

Bagikan Cooksnap pertama
10 orang berencana membuat resep ini
Yusnita889 - VL's Kitchen
Yusnita889 - VL's Kitchen @yusnita889
Jawa Timur

#DiRumahAja sambil berkreasi di dapur. Masak bahan seadanya aja di kulkas, bikin perut kenyang supaya tetep hepiii...yuk mommies kita masak ❤️
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkentang
  2. 2 onsudang
  3. 2 papanpete, potong-potong
  4. 2 lembardaun salam
  5. 2 lembardaun jeruk
  6. 1 batangserai, geprek
  7. Secukupnyagaram
  8. 1 sdmgula pasir, atau sesuai selera
  9. 1/2 sdtlada
  10. 1 sdmpenyedap jamur
  11. 250 mlair
  12. Secukupnyaminyak goreng
  13. Bumbu halus:
  14. 8 siungbawang merah
  15. 5 siungbawang putih
  16. 4 butirkemiri, sangrai
  17. 3 buahcabe merah besar
  18. 2 buahcabe rawit, atau sesuai selera
  19. 1 ruas jarilengkuas

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kentang, kupas, potong kotak-kotak. Lalu goreng agak kering. Sisihkan.

  2. 2

    Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai. Setelah wangi masukkan pete dan udang.

  3. 3

    Lalu masukkan air, aduk-aduk. Tunggu mendidih, masukkan kentang.

  4. 4

    Lalu masukkan garam, gula pasir, lada, penyedap jamur. Aduk rata, tunggu hingga air menyusut.

  5. 5

    Tes rasa, matikan api. Selamat menikmati ❤️❤️
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Yusnita889 - VL's Kitchen
Yusnita889 - VL's Kitchen @yusnita889
pada
Jawa Timur
Ibu rumah tangga yang terus belajar masak & baking. Spesial buat keluarga kecilku ❤️❤️Silakan moms untuk recook resep dari saya, bila berkenan kirim hasil recooknya yah...big hugs! 🤗🤗❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Gurame Bakar Madu
  2. Sop tahu telur MPASI
  3. Homemade Chicken Luncheon
  4. Stok bubur nasi MPASI
  5. Es Buko Pandan Kelapa Muda
  1. Sambal Bajak Telur
  2. Tahu Petis Pedas
  3. Nasi Goreng Terasi
  4. Bolognese Bruscetta Homemade Easy