Daging sapi krispi lada hitam

Mama Abyan
Mama Abyan @astianugeraheni
Semarang

Daging sapi krispi lada hitam

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Daging sapi
  2. Bahan lumur basah:
  3. Lada (lada hitam)
  4. Telur
  5. Bahan lumur kering:
  6. Tepung
  7. Bahan iris dan tumis:
  8. Lada
  9. 2bawang putih besar
  10. 1/2paprika potong dadu
  11. 1/2tomat
  12. 4cabe kriting merah
  13. 4cabe setan
  14. Kaldu jamur
  15. Kecap asin
  16. Kuah kaldu daging
  17. Sedikitsaos tiram
  18. Bawang merah goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging sampi empuk. Lalu iris dadu, campur dg lada bubuk (karena gaada lada hitam) dan telur. Diamkan 10 menit. Lalu campurkan tepung dan diremas2

  2. 2

    Iris semua bahan

  3. 3

    Goreng daging hingga matang.

  4. 4

    Lalu tumis bahan iris, masukkan gula, kaldu jamur dan kecap asin. Kemudian tumis sampai layu lalu masukkan daging gorengnya, tambhkan kuah kaldu daging. Koreksi rasa, tambah bawang merah goreng selesaii

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Abyan
Mama Abyan @astianugeraheni
pada
Semarang

Komentar

Resep Serupa