Tongseng daging sapi

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1-2 orang
  1. 250 gdaging sapi bagian dlm (tutup dgn daun pepaya agar empuk)
  2. potong daduKol,
  3. 1 buahtomat, potong 4 bagian
  4. 1 batangdaun bawang, iris
  5. 2 sdmfiber cream
  6. 1 ruasjahe, geprek
  7. 1 batangsereh, geprek
  8. 3 lembardaun jeruk
  9. 1/2 sdmgaram
  10. 1/2 sdtgula
  11. 1/2 sdtketumbar bubuk
  12. 1/2 sdtlada bubuk
  13. 1 sdmkecap manis
  14. Minyak goreng
  15. Bahan halus
  16. 3 siungbawang merah
  17. 2 siungbawang putih
  18. 1 buahkemiri
  19. 1 buahcabe keriting
  20. 2 cmkunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Uleg atau blender semua bumbu halus

  2. 2

    Panaskan minyak di wajan, lalu tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun jeruk, jahe dan sereh. Aduk sampai harum

  3. 3

    Masukkan daging, aduk sebentar lalu beri air

  4. 4

    Masukkan fiber cream, aduk sampai tidak ada gumpalan

  5. 5

    Beri garam, lada dan ketumbar. Koreksi rasa

  6. 6

    Terakhir masukkan potongan tomat, daun bawang dan kol. Tongseng siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewimutp
Dewimutp @cook_12681175
pada
Bintaro

Komentar

Resep Serupa