SOP BUNTUT KUAH - GORENG
Semua orang bisa masak. Pasti bisa. Asal ada niat, mau ribet2an dan bau bawang di dapur :) Saya jg awalnya ga bisa masak. Tapi saya men-challenge diri saya untuk mencoba sesuatu yg baru. Akhirnya saya download app Cookpad dan hampir semua resep masakan saya lihat disana. Voila! I become a Chef in a day! 😛
SOP BUNTUT KUAH - GORENG
Semua orang bisa masak. Pasti bisa. Asal ada niat, mau ribet2an dan bau bawang di dapur :) Saya jg awalnya ga bisa masak. Tapi saya men-challenge diri saya untuk mencoba sesuatu yg baru. Akhirnya saya download app Cookpad dan hampir semua resep masakan saya lihat disana. Voila! I become a Chef in a day! 😛
Cara Membuat
- 1
Rebus Buntut Sapi sampai empuk, diamkan dalam air rebusan yang sudah menjadi Kaldu
- 2
Haluskan (saya lebih suka di ulek) Bawang Merah & Putih, Kemiri, Pala, Merica. Tumis sampai harum, masukan Jahe
- 3
Masukkan hasil tumisan Bumbu Halus ke dalam Kuah berisi Buntut. Lalu masukkan Wortel dan Kentang. Rebus kembali selama 15 menit
- 4
Masukkan Daun Bawang, Seledri, Daun Jeruk, Cengkeh, dan Kapulaga. Taburi dengan Garam dan Gula. Tambahkan sedikit penyedap rasa bila suka. Cicipi jangan lupa :)
- 5
Kalau rasa sudah pas, masukkan Tomat. Cicipi sekali lagi.
- 6
Untuk yg ingin membuat Sop Buntut Goreng, ambil bagian buntut dari dalam panci, tiriskan sampai airnya habis, goreng sampai agak kering diatas minyak. Buntut goreng juga disukai karena lebih gurih
- 7
Siap disantap. Taburi Bawang Goreng diatas Nasi Putih. Jangan lupa sambal dan kecap.. ooiya! Emping atau Kerupuk jangan lupa! 😁
- 8
Semangat mencoba! 🙋🏻♀️
Resep Serupa
-
Sop Kuah Bumbu Goreng Sop Kuah Bumbu Goreng
Bumbu sop ini sama dengan bumbu sop yang biasa kita buat sehari-hari, hanya bedanya ada bumbu yang digoreng.
-
Mie Goreng-Kuah Sop (Mie Bancir) ala Dapur Galuh Mie Goreng-Kuah Sop (Mie Bancir) ala Dapur Galuh
Pengen nyobain bikin sendiri aja..😊Hanya minus suwiran ayam...
-
Sop Buntut (Goreng) Sop Buntut (Goreng)
Habis chatting ama adik dan dia pas gi masak sop buntut. Kebetulan suami habis borong oxtail kemarin ^_^
-
Sop Buntut Goreng Sop Buntut Goreng
Siapa sih yang nggak suka Sop Buntut? Selain kuahnya yang segar dengan rasa rempah yang mantab, menurutku makin nikmat kalau buntutnya digoreng. Ada sensasi asin gurihnya gitu.Soal kuah, aku lebih suka yang agak sedikit kental. Jadi disini aku nggak buang kuah didihan awal. Menurutku rasanya tetap segar dan tidak eneg kok. Tapi kalau mau kuahnya lebih bening dan encer, bisa kok pakai kuah didihan ke dua. Tinggal buang air didihan pertama sewaktu buntut sudah agak empuk, trus ganti dengan air baru. Dijamin lebih bening.Berikut resepnya ya...
-
Sop Buntut Goreng Sop Buntut Goreng
Nyoba resepnya Mommy Nawla#Jeehan mantullll... saya modif sedikit sesuai selera keluarga...
-
-
Sop Buntut Goreng Sop Buntut Goreng
Bismillaah....Daging kurban requestnya buntut sapi...Tahapannya, dibuat sop buntut dulu, setelah selesai, angkat daging buntutnya.Daging buntut dilumuri bumbu kemudian digoreng/dipanggang.Sajikan dengan sup nya.Mantaaaps....31/7/20
-
Sop Buntut Goreng Sop Buntut Goreng
Ceritanya dulu waktu kuliah dibandung suka banget makan sop buntut goreng dahapati. Since pindah ke melbourne trus tiba-tiba pengen mau ga mau harus buat sendiri. Ga jauh-jauh banget rasanya ternyata 😅
-
Sop Buntut Goreng Sop Buntut Goreng
Saya dan keluarga suka sekali menyantap sop Buntut goreng/bakar menu andalan resto Bogor yang berlokasi di hotel borobudur. Karena sekarang tinggal di luar indonesia. mau ngak mau, harus bikin sendiri,dengan peralatan seadanya. alhamdulillah enakkk juga
-
Sop buntut goreng Sop buntut goreng
Sudah lama juga gak bikin ini sop, lagi kepingin. Saya rebus 2 x, rebusan pertama buang air, rebusan terakhir saya masukkan rempahnya, rebus sampai lunak. Duh enaknya...Ayo deh ke #dapuraja #PejuangGoldenApron2
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar