Budín de coco y banana

Fla Colmus
Fla Colmus @fla_colmus
Formosa

Comer sin harinas y sin azúcares refinados

Budín de coco y banana

Comer sin harinas y sin azúcares refinados

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Ingredientes

Media hora
  1. 12 cucharadasleche en polvo
  2. 2 cucharadasendulzante stevia
  3. 1 cucharitaesencia de vainilla o azahar
  4. 2huevos
  5. 2 cucharitaspolvo de hornear
  6. 1banana
  7. 100 gramosavena
  8. 1 tazaagua
  9. 50 gcoco rallado

Paso a paso

Media hora
  1. 1

    Mezclar la leche, el polvo de hornear y el coco

  2. 2

    En una procesadora, mezclar los huevos y el agua agregando la avena, la mezcla previa de leche y coco, la esencia y el endulzante. Resultando una masa líquida

  3. 3

    Verter el contenido en una budinera, cortar la banana, agregar a la mezcla y enviar al horno por 25 min

  4. 4

    Sacar del horno y enfriar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Fla Colmus
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Formosa
Trabajadora aeronáutica y profesora en inglésHobbies: leer, escuchar música, cocinar, comer, y practicar crossfitRecetas sin harinas refinadas, incursionando para la dieta keto
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