Tarta de Manzana de Coca y Guille
Chiquito Sanjua @Sanjuanino
Esta es una tarta, que siempre le pedia a mi madre para mi cumpleaños.
A ella se la enseñó un amigo de la familia.
Tarta de Manzana de Coca y Guille
Esta es una tarta, que siempre le pedia a mi madre para mi cumpleaños.
A ella se la enseñó un amigo de la familia.
Paso a paso
- 1
En un Bowl mezclar la harina con el azúcar. Luego adicionar la margarina vegetal y formando como un “arenado” junto con el azúcar y la harina.
- 2
Pelar las manzanas y quitar las semillas.
- 3
Cortarla en láminas.
- 4
Embadurnar el molde con margarina, tanto el fondo, como las paredes.
- 5
Forrar el molde con las láminas de manzana.
- 6
Espolvorear las manzanas con canela y azúcar.
- 7
Luego esparcir el arenado sobre las manzanas, de modo que quede lo más parejo posible.
- 8
Volver a espolvorear sobre el arenado con canela.
- 9
Mojar con el Ades de manzana, esto va a darle cierta humedad y evitar que quede demasiado dura.
- 10
Hornear a horno moderado durante 20-25 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chiquito Sanjua le encantará ver cómo quedó.
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