Chuka soba Thai-mex

Lena T @Lena
Paso a paso
- 1
Calentar el agua para las pastas.
- 2
Cortar el tofu en 4, pasar por maicena y freír. Reservar.
- 3
Poner a cocer las pastas de 3 a 5 minutos. Hasta que estén listas.
- 4
Escurrir la pasta y ponerla en un tazón.
- 5
Mezclarla con media taza de salsa de cacahuate.
- 6
Acomodar el tofu, el brócoli y espolvorear con cilantro fileteado.
- 7
Servir.
- 8
Nota: Modifiqué la salsa para rollos de primavera cambiando el vinagre por jugo de limón y usando chile chipotle dulce molido.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lena T le encantará ver cómo quedó.
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Papas salteadas en ajo
Pues les cuento que mi suegra ya está de regreso en casa, así que las porciones que de ahora en adelante estaré preparando ya no serán para 2, sino que para 3 personas.Hoy vamos de viaje con mi esposo, así que estoy preparando un almuerzo algo rápido para poder irnos temprano.Entonces estoy preparando un tajo para milanesa sazonado con chimichurri, cocinado a la plancha a fuego lento, y de complemento las papas salteadas en ajo que es la receta que les voy a compartir acá. Espero que les guste


Mínimos en gloria
Una amiga muy especial (QPD), era como una segunda abuela para mi, Ella preparaba este delicioso postre para mi familia y en particular me gusta mucho. Bueno yo le hice algunos cambios a la idea original.Hace mucho tiempo yo no lo preparaba y decidí hacerlo para mis hijos y le gustó mucho.Es una receta sencilla, espero les guste. #PostreCookpad


Sopa de costilla de res
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Pastelitos de Maíz
En mi familia les encanta de cena! 😉😉


Pollo a la plancha
Este es el almuerzo que le preparo a mi esposo con mucho amor los días lunes.


Espaguetis blancos con Camarones
Si eres amante de las pastas, esta receta te va a gustar mucho. Ambas preparaciones también las puede probar por separado, si no te gustan los camarones o no comes mariscos, en su lugar le puedes agregar bacon y queda igual de rico.Los camarones son sencillos de preparar y los puedes utilizar en otras recetas que desees.La idea es que te diviertas y que disfrutes cocinando. Espero les guste!


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