Paso a paso
- 1
En un bol pequeño, para 1 persona, agregar la harina, almendra y huevo y mezclar homogéneamente
- 2
Agregar 3 cucharadas de cacao y 4 cucharadas de nata y remover hasta integrar
- 3
Agregar un par de chorros de stevia o al gusto para endulzar y remover
- 4
Poner en el micro a 800W durante 5 minutos
- 5
Desmoldar y poner en un plato
- 6
Hacer agujero en la zona del centro de arriba y agregar la panna cotta dentro
- 7
Espolvorear cacao por encima del bizcocho
- 8
En un bol pequeño aparte, poner 4 cucharaditas de nata con cacao al gusto y stevia y remover
- 9
Ojo, no pongáis mucha stevia que sino no queda con textura parecida a la trufa de las lionesas
- 10
Poner esta mezcla en el bordillo del bizcocho con una cucharita
- 11
Por último, poner la frambuesa encima del bizcocho para decorar y a disfrutar
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