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Ingredientes

  1. 80 grcacao en polvo y un poco más para espolvorear el molde
  2. 180 grharina
  3. 300 grazúcar
  4. 1 cucharaditabicarbonato
  5. 1 pizcasal
  6. 2huevo
  7. 180 mlleche
  8. 180 mlagua caliente
  9. 2-3 cucharadaszumo de limón
  10. 2 cucharadasaceite
  11. esencia de vainilla
  12. mantequilla para engrasar el molde
  13. papel de hornear
  14. levadura en polvo

Paso a paso

  1. 1

    Precalentar el horno a 180° con calor arriba y abajo

  2. 2

    Mezclar el zumo de limón con la leche, mezclar un poco y dejar aparte

  3. 3

    Poner el papel de horno en el molde y ahora engrasamos con mantequilla y luego espolvoreamos un poco de cacao

  4. 4

    Mezclamos en un bol todos los ingredientes sólidos a travez de un tamiz o colador fino: cacao, harina, azúcar, la levadura

  5. 5

    Mezclamos los ingredientes

  6. 6

    Añadimos la leche, el huevo, el aceite, la vainilla y por último el agua caliente y mezclamos con unas varillas

  7. 7

    Cuando este todo mezclado lo pasamos al molde

  8. 8

    Lo introducimos en el horno y lo dejamos unos 40 minutos(esto depende del horno, id mirando y muy importante no abrir la puerta solo cuando ya pasen unos 30 minutos si ha subido pinchar un poco apra ver si esta ya seco por dentro)

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Cocinar hoy
Juan Jose Lozano

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