Soto Ayam Medan

Lagi2 makanan serba Medan 🤭 krn suami org sana terpaksa harus bisa buat makanan dr sana aplg krn ada wabah corona.. harus dirumah aja.. kalau rindu kampung halaman pun sdh ga bsa kesana.. ga bisa makan sembarangan diluar jg.. menu makan harus macam2 biar ga bosen 🤦. Jd otomatis pinter masak hehe jadi deh..kok mirip Soto kuning Bogor ya? hanya bd di daging dan menurut sy yg Soto Medan ini lbh bold rasanya..krn mungkin banyak rempah ya...cobain jg yuk
Soto Ayam Medan
Lagi2 makanan serba Medan 🤭 krn suami org sana terpaksa harus bisa buat makanan dr sana aplg krn ada wabah corona.. harus dirumah aja.. kalau rindu kampung halaman pun sdh ga bsa kesana.. ga bisa makan sembarangan diluar jg.. menu makan harus macam2 biar ga bosen 🤦. Jd otomatis pinter masak hehe jadi deh..kok mirip Soto kuning Bogor ya? hanya bd di daging dan menurut sy yg Soto Medan ini lbh bold rasanya..krn mungkin banyak rempah ya...cobain jg yuk
Cara Membuat
- 1
Semua bumbu halus diblender, tumis lalu tambahkan bumbu cemplung smp harum
- 2
Masukan air sy lupa segimana..dikira2 aja ya sy pakai panci sedang waktu masak.. hampir penuh.. lalu masukan fiber creme / santan kental dan ayam, aduk terus supaya tdk pecah.
- 3
Bumbui garam, penyedap jamur, masak smp ayam empuk. Masak smp mendidih. Sajikan dengan pelengkap.
- 4
Maaf ya ga sempat foto step by stepnya..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soto Ayam Medan Soto Ayam Medan
Lhahhhh bikin Soto lagi?? Iyessss,, rikues si bocil dan bumer bilang Klo pakmer suka soto juga. Ya Wes dah bikin soto lagi.Soto medan bisa pakai ayam atau daging sapi atau kombinasi keduanya. Krn saya punyanya Ayam ya pake Ayam aja. Padahal rencananya ayamnya mau dibikin kentaki.Ini kali pertama bikin soto ala medan sih. Mudah2an mereka suka.Soto Medan ini pakai santan, kalo saya bilangSih bumbunya sama kyk kare jawa tapi ditambahin rempah2 sebagai ciri khas masakan daerah sana.Pelengkapnya hampir sama kyk soto biasanya yg khas perkedel kentang atau kentang yg digoreng dadu dan kerupuk merah atau emping mlinjo. Saya skip pelengkapnya krna ga sempet nyiapin ga ada bahan juga. Nadia Hayu -
Soto Ayam Medan Soto Ayam Medan
Meramaikan posbar cookpadcommunity bogor. Bikin soto medan. Yg membedakan dari soto lainnya, soto medan di sajikan dengan perkedel kentang sebagai salah satu pelengkap nya. Enak sekali 👍 saya recook dari resepnya ci xander kitchen. Dengan cara masak saya sesuaikan sendiri.#Cookpadcommunity_bogor#Combongabibita_anekasoto#pejuanggoldenapron2 Badoci -
Soto Ayam Medan Soto Ayam Medan
Siapa yg ngga kenal soto ? Pasti semua tau ya ...hidangan berkuah yg sarat bumbu yg hampir semua daerah di Indonesia punya khas soto nya masing2. Nah kali ini yg sy posting adalah soto ayam medan. Soto medan ini kuahnya pakai santan, bumbunya lengkap, aromanya haruum bangett dan biasa isinya ayam atau udang. Seneeeng banget akhirnya sy bisa masak soto medan sendiri Source : Xander's Kitchen#cookpadcommunity_Tangerang#GA_TheNextLevel Erika Damayanti "Cemilan Kakak Mika" -
Soto Ayam Medan Soto Ayam Medan
Satu kata aja untuk Soto Ayam Medan ini: Enakkkkkk pisannnn... Haha 2 kata itu mah ya..Walaupun bumbunya banyak pakai rempah2, percayalah kalo Soto ini layak di coba. Saya buatnya agak merasa bersalah karena pakai santan. Tapi pas di makan wow.. Ketakutan hilang asal jalan pagi seminggu😁😁.Soto Medan biasa di sajikan dengan perkedel kentang, emping/kerupuk udang. Karena Paksu tidak suka perkedel kentang, jadi saya ngga buat. Kerupuk udang atau empingnya juga skip, pas ngga punya. Jadi ini Soto Medan Minimalis😄😁O iya ayam bisa di ganti dengan udang.Ini saya tidak pakai ayam kampung. Saya pakai fillet ayam biasa 250 gram aja. Saya kalau buat soto lebih suka pakai fillet. Karena tinggal suwir saja. Untuk kaldunya saya pakai 1 punggung ayam. Tapi resep saya tulis sesuai asli dari Ibu Xanderskithen ya.Source: Xanderskitchen Bunda Ei -
Soto Ayam Medan Soto Ayam Medan
Bismillaahirrahmaanirrahiim.Source: Hety PriscillaTadinya dada ayam mw dimasak saus padang. Tapi sehubungan dgn #MasakSetiapBagian utk memanfaatkan sisa bahan yang ada di dapur, sekalian aja kita bikin#ResepKhasSumateraUtara. Biasa palingan bika ambon doang yg populee, ternyata ada yg enak juga nih dr Medan: soto ayam tapi disantenin. Pesen orang Medan, pakein santan kental. Titip salam sama kolesterol dulu deh yaaa... 😆#CookpadCommunity_Tangerang ✨ Ella Hadibroto ✨ -
Soto Ayam Medan Soto Ayam Medan
📝Kamis31Oktober2024. Bismillahirrahmanirrahim..Pulang dari ari pasar Mama beli dada ayam sama ceker, bingung mau dimasak apaan ya?? Bosen kalau dimasak sup, pengen dimasak Soto aja udah lama juga gak makan soto hehee.. Nyari resep Soto mba @chendera93 pemenang arisan ada Soto Ayam Medan recook dari Ci @xanderskitchen .Biasanya saya kalau bikin Soto sukanya yang bening, entah kenapa jadi kepengen makan Soto pake santen 🤭. Untuk cara memasaknya saya modifikasi sesuai dengan keinginan saya. Sotonya saya buat bersama ceker ayam. Bumbunya saya goreng utuh lalu dihaluskan jadi tidak perlu ditumis² lagi, supaya kuah tidak berminyak. Untuk kuahnya tidak terlalu kental santannya, maklum saya punya maag takut nanti kambuh 🤭Source: @chendera93✨️https://cookpad.wasmer.app/id/r/17040826#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Chendera#CookpadCommunity_Bandung#CuisineMe Dapur Amalia Rizki -
Soto Ayam Medan Soto Ayam Medan
Jalan² ke Sumatra Utara melalui kuliner khasnya dan saya memilih utk membuat soto ayam medan. Pas banget kalau di makan saat cuaca seperti sekarang ini yg selalu dingin karena hujan. Kuahnya berbeda dg soto yg biasa saya makan didaerah saya, karena menggunakan santan dan kaya akan rempah. Puji Tuhan anak-anak dan suami menyukainya, bahkan anak-anak makan dg lahap dan kuahnya sampai dihabiskan hingga tetes terakhir...🥰Terima kasih untuk inspirasi resepnya Ci Jun @xanderskitchen ...🙏🏻Source : Xander's KitchenLink : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/558841-soto-ayam-medan?ref=search&search_term=soto+ayam+medan#CookingCommunityClass_KulinerKhasSumatraUtara#JelajahNusantara3C24_KulinerKhasSumatraUtara#CookpadCommunity_Yogyakarta#SalamKompakSelalu#Kopijos_Desember Noni Sukmawati -
Soto Ayam Medan Soto Ayam Medan
Resep ini cooksnap dari:https://cookpad.wasmer.app/id/r/558841#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Malang#Soto#Ayam#Medan#gampang#mudahKalau sakit seringkali enaknya makan yang lembek-lembek dan hangat-hangat, baik itu bubur atau soto yang berkuah dan hangat. Karena #PekanPosbar kali ini untuk #TemanBerjuang para penyintas kanker payudara, menu kali ini saya ajak buat masak soto khas medan. Isinya yang komplit memberikan gizi dan protein yang cukup, selain itu, rasanya yang gurih buat menambah selera.Masaknya juga cepat dan mudah, yuk cobain resepnya😉 This -
Soto Ayam Medan Soto Ayam Medan
14/09/2022.Utk meramaikan Goda Paders rabu ini dgn tema aneka soto,sy bikin soto ayam medan resepnya @xanderskitchen .Asli mantul deh walau perintilannya bnyk😍#PejuangGoldenBatikApron#ResepGoldenBatikApron_Nia#GoBAnia_minggu33 #minggu33#Goda_SoToTheTo#GodaPaders_2022#Goda_Paders#KomunitasPaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#cookpadcommunity_bandung#dapurtehnia#olahanayam #soto #sotoayam #sotoayammedan dapurtehnia -
Soto Ayam Medan Soto Ayam Medan
Hai cookpaders... Minggu ini semua posbar temanya santan n soto, jadi sekalian aja saya buat soto ayam pakai kuah santan, jadi klop dah semua posbar bisa saya ikutin 😃😃Beberapa waktu yang lalu saya udah membuat soto dari pulau Jawa n sekarang saya mencoba membuat soto dari kota Medan, kota asal orang tua saya. Ternyata soto ini maknyus rasanya 👍👍Source : Xander's KitchenLink resep asli 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/558841-soto-ayam-medan?invite_token=DA3BQxYbzemXP7bVjKf7dDwn&shared_at=1616834013#PekanPosbarSoto#Basidoncek#Sumandan_NyotoSumatera#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadCommunity_Palembang#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunityClass_OlahanSantan#WongKitoGalo#SalamKompakSelalu #AkulahSangSantan#Semarak_AkulahSangSantan#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#MamiCay#Maret21 Desfita_MamiCay -
Soto Ayam Medan Soto Ayam Medan
Aku #PilihMasak Soto, dirumah setiap 1 minggu sekali wajib masak soto, entah itu soto bening maupun soto santan. Kali ini saya masak soto ayam medan untuk masakan soto minggu ini.Source resep @xanderskitchen https://cookpad.wasmer.app/id/r/558841#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_depok Nuniek Wijayanti -
Soto Ayam Medan Soto Ayam Medan
Bismillah27-03-2021 saya mencoba buat soto ayam Medan, baru kali ni rasain soto Medan ternyata enak ya.😍 Selain ikutan #PekanPosbarSoto bersama cookpad, menu soto ni juga posbar bersama semarak clover yg bertemakan santan. Dan posbar bareng juga bersama Cocom Sumbar yg bertemakan #sumandan_NyotoSumatera. Jadinya menu satu ni bisa dikatakan Satu buat bersama🤩🤩Karena kebetulan aja temanya ya. Makanya bisa dipadukan.😍😍✌️ Untuk Soto Ayam Medan ni saya recook resepnya mba Anggraini Oktora, oea mba untuk resepnya saya sesuaikan ya mba. Tapi sotonya enak. Apalagi saya temani sama nasi hitam tetap enak, walaupun mungkin sebagian orang pada nga mau makan nasi hitam tapi saya malahan udah kayak nasi biasa tu nasi hitamnya. 🤗🤗Source : Anggraini Oktora#PekanPosbarSoto#Basidoncek#Sumandan_NyotoSumatera#CookpadCommunity_Sumbar#AkulahSangSantan#Semarak_AkulahSangSantan#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Aceh#PejuangGoldenApron3#Week43#ResepDapurYusraSfa Yusra Sfa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar