Tinga de pollo

Tlahuil
Tlahuil @tlahui

Fácil y deliciosa en tostadas con crema!!

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Ingredientes

2 raciones
  1. 1pechuga pollo
  2. 1/2cebolla
  3. 1 dienteajo
  4. Sal
  5. 2jitomates
  6. 1Chipotle
  7. 1/2 cubosazonador pollo
  8. Tostadas
  9. Crema

Paso a paso

  1. 1

    Hervir pechuga con 1/4 de cebolla, ajo y sal

  2. 2

    Cuando esté cocida, dejar enfriar y licuar cebolla y ajo con un poquito del caldo con los jitomates y el chipotle.

  3. 3

    Cortar el otro 1/4 de cebolla en rebanadas finas, freír.

  4. 4

    Deshebrar pollo.

  5. 5

    Agregar mezcla licuada a sartén con cebollas. Agregar cubo sazonador.

  6. 6

    Agregar pollo deshebrado, dejar hervir hasta que se evapore el agua.

  7. 7

    Servir sobre tostadas con crema.

Reacciones

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Comentarios (5)

Julieta Luján
Julieta Luján @Julieta
Hola! que tal? sos de México no? puedo pedirte una receta? quiero hacer tacos sin carnes pero con estilo mexicano de verdad, no lo que veo aca (soy de Argentina). Se te ocurre algo? Muchas gracias de antemano!

Escrita por

Tlahuil
Tlahuil @tlahui

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