Berenjenas fritas & crujientes 😋
Pame Pino @cook_21484555
Paso a paso
- 1
Cortar las berenjenas a lo largo en lonjas delgadas
- 2
Dejar toda la noche remojando en agua fría con sal para que se vaya lo ácido.
- 3
Al día siguiente tomar 2 huevos y batir hasta que quede homogéneo (los 2 huevos completos en un bowl)
- 4
En otro plato dejar la harina (yo le agregue poco de sal) y mezclé
- 5
Poner a calentar aceite en sartén y una vez que esté caliente embetunar en huevo las rodajas por ambas caras y poner en la harina por ambos costados dejándola empapada de harina.
- 6
Freír, yo agregué encima albahaca (si quieres) una vez que estaba friéndolas.
- 7
Mantenlas 5 minutos por lado y listo! Cuando veas que agarran color.
- 8
Yo agregué arroz al curry y ensalada de lechuga! Disfruta
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pame Pino le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/11912424
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Empanadas fritas de carne molida de res
Empanadas hondureñas, empanadas de carne de res fritas, imperdibles.
-
-
-
-
-
-
Plato típico hondureño 😋
Para negocio precio del plato 4 $ americanos100 lempiras Hondureños
-
Arroz con habichuelas y mi sazón 😋
Un pequeño experimento que resulto delicioso 😋😋😋 este arroz lo combine con salpicón y guacamol (estas dos recetas espero compartirlas pronto ) 💁😋
-
Guiso suculento de lentejas
Este preparado de verduras y lentejas es un hit con mis hijas...si hacer que un niño coma verduras es un desafío pues con esta receta no habrá que preocuparse ya que mi hija de 2 años repite hasta 3 veces el plato... bueno y yo lo acompañe con pan blanco porque me encanta con ese caldito delicioso que se hace agua la boca!!
-
-
-
-
-
Atún con puré de papas
El almuerzo de una tarde tratando de hacer algo diferente con una lata de atún.
-
Medallones de res rellenos de queso crema tocineta y albahaca
Un día como cualquiera me dieron un trozo de res y me dijeron que hiciera el plato del día, para el restaurante que yo trabajo y esto fue lo que salió de mi mente
-
Canelones con carne de res en salsa roja
Receta de canelones caseros con carne picada y salsa roja de vegetales y especias. Un plato de pasta muy completo y delicioso. -
-
Croquetas de papa a lo catracho
Esta receta es súper fácil y rápida, la pueden servir bocadillos o botanas. -
-
-
-
-
-
-
-
Brownie de chocolate americano
Los brownies se pueden preparar de diferentes maneras, pero en U. S. A esta receta es muy normal de hacer.Así qué hoy estaremos haciendo este rico brownie. Inspiración de Google.
-
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/11912424
Comentarios (5)