Chipa

Sammy Salmon
Sammy Salmon @cook_21627971
Buenos Aires <3

Un chipa súper fácil y súper quesoso, ideal para una tarde, un snack, acompañar con cerveza o cocinar con los niños!

Chipa

Un chipa súper fácil y súper quesoso, ideal para una tarde, un snack, acompañar con cerveza o cocinar con los niños!

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 120 gqueso provolone
  2. 120 gqueso muzzarella
  3. 120 gqueso de pasta dura a elección, (también podría ser cheddar para una variante de chipa de cheddar)
  4. 2huevos
  5. 20 gmanteca derretida
  6. 350 gharina de mandioca
  7. 6 gsal
  8. cantidad necesariaLeche,

Paso a paso

  1. 1

    Rallar todos los quesos y colocar dentro de un bowl. Agregar los huevos, la manteca derretida y la harina junto con la sal.

  2. 2

    Integrar los ingredientes lo más posible. Se obtendrá una textura granulosa.

  3. 3

    En caso de ser necesario, agregar la cantidad necesaria de leche para conseguir una masa lisa y suave. Dejar reposar unos 15 '

  4. 4

    Tomar porciones del tamaño deseado y bollar, (realizar bolitas). Colocar en una placa para horno o asadera en la que opcionalmente se puede colocar un poquitito de aceite o enmantecarla.

  5. 5

    Hornear a 180° durante 15' o hasta que estén suavemente dorados.

  6. 6

    A Disfrutar!!

  7. 7

    Nota: se puede reemplazar la leche por jugo de naranja y la manteca por grasa.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Sammy Salmon
Sammy Salmon @cook_21627971
Buenos Aires <3
日本食大好き!
Leer más

Comentarios

Recetas similares