Pan casero, muy fácil de hacer, anímate 😁

Eric Drzazga
Eric Drzazga @eric_90
Rosario
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Ingredientes

  1. 1 kgharina 000
  2. 2 tazasagua tibia
  3. 12 glevadura seca o 30 g fresca
  4. 4 cditassal
  5. 2 cditasazúcar
  6. 6 cdasaceite (puede ser de oliva)

Paso a paso

  1. 1

    Prepara todos los ingredientes antes de comenzar.

  2. 2

    Coloca la levadura con el azúcar en un bowl, e hidrata con un poco de agua tibia. Revolve hasta que la levadura se disuelva.

  3. 3

    Mezcla el agua con la levadura hidratada, el aceite y la harina, por último la sal.

  4. 4

    Amasa hasta formar un bollo liso. Déjalo reposar 15 minutos tapado con un paño.

  5. 5

    Hacer bollos, yo los hago de 250 g ustedes háganlo como más les gusten, con un corte en cruz no muy profundo, llevar al horno a temperatura media por 30 min. Espero que los difruten

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Comentarios (15)

Yamila Lopez
Yamila Lopez @yamilopez
Lo hice anoche y salio riquísimo... solo le falta agregarle un poco más de sal. Después de diez quedo

Escrita por

Eric Drzazga
Eric Drzazga @eric_90
Rosario
me encanta la cocina y la gastronomía toda, trabajo de esto hace 10 años, soy cocinero y barman. La pasión por la cocina es algo hereditario 😁😘
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