Arepa de maíz Dominicana

Puse a hervir 2 tazas de agua con 4 ramas de canela por 6 minutos

Luego, retiré la canela y dejé reposar el agua, en un bowl aparte mezclé: la harina, las 4 tazas de leche, la cuchara de nuez moscada, la cucharada de sal, el azúcar y batí con un cucharón hasta eliminar los grumos del azúcar.

Seguido de eso, uní los ingredientes que mezclé junto con el agua (una vez hervida con el sabor a canela) agregué las tres cucharadas de mantequilla y moví hasta que se puso espesa. Una vez apagada la estufa encendí el horno a 350 grados antes de y en un molde unte mantequilla para que no se quedará pegada, y procedí a poner la harina ya cocinada.