Tarta de verduras con masa casera

mery
mery @cook_meryw
Cañuelas buenos aires

Tarta de verduras con masa casera

El cooksnap de Lorena Merlo cuando hizo Tarta de verduras con masa casera.
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Ingredientes

  1. Para la masa:
  2. 2 tazas harina
  3. 10 cdasaceite
  4. A gustoSal
  5. 1 tazaAgua tibia
  6. Relleno:
  7. 2Zapallitos verdes
  8. 1Cebolla
  9. 1 latachoclo en grano
  10. 1huevo
  11. A gustoSal
  12. 100 gQueso cremoso

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos la harina, la sal, el aceite y el agua en un bowl amasamos y llevamos a heladera 10min.

  2. 2

    Relleno, en una olla colocamos los zapallitos en trozos o como gustes, la cebolla y un poco de aceite. Cuando el zapallitos este tierno lo sacamos y si querés sácale un poco del jugo ya que son muy aguosos.

  3. 3

    Mezclamos los zapallitos y cebolla con la lata de choclo en un bowl y le agregamos queso cremoso en trocitos más un huevo duro picado/rallado

  4. 4

    La masa de la tarta la esparcimos en una asadera/molde yo use uno de 24cm me quedo bastante fina. Y la precocinamos 10 Min después le agregamos el relleno y llevamos a horno hasta dorar. Opcional: pincelas con huevo ☺️
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El cooksnap de Lorena Merlo cuando hizo Tarta de verduras con masa casera.
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