Daging Kentang Balado
Bikinnya gak banyak soalnya cuma buat berdua, bisa dua kali makan (siang malam). Seperti biasa bikinnya gak terlalu pedas karena suami gak suka. Bagi yang suka pedas bisa ditambahkan cabai rawit jletot.
Di sini keadaan dagingnya sudah saya rebus dulu sekitar 30menitan ya bersama bumbu2 berupa garam, lada dan ketumbar. Jadi dagingnya tinggal digoreng lalu dibumbuin balado. Selamat mencoba!
Daging Kentang Balado
Bikinnya gak banyak soalnya cuma buat berdua, bisa dua kali makan (siang malam). Seperti biasa bikinnya gak terlalu pedas karena suami gak suka. Bagi yang suka pedas bisa ditambahkan cabai rawit jletot.
Di sini keadaan dagingnya sudah saya rebus dulu sekitar 30menitan ya bersama bumbu2 berupa garam, lada dan ketumbar. Jadi dagingnya tinggal digoreng lalu dibumbuin balado. Selamat mencoba!
Cara Membuat
- 1
Potong kentang sesuai selera, kemudian goreng hingga matang.
- 2
Goreng daging sapi yang sudah direbus sebelumnya.
- 3
Haluskan cabai, tomat, bawang merah dan bawang putih dgn blender. Jangan lupa tambahkan air secukupnya.
- 4
Tumis bumbu halus dengan minyak goreng hingga matang, sampai airnya surut.
- 5
Masukkan daun salam, daun jeruk, serai yang telah digeprek, serta garam, gula dan penyedap rasa. Aduk rata. Koreksi rasa hingga pas.
- 6
Masukkan daging dan kentang yang telah digoreng. Aduk rata. Tambahkan sedikit air dan diamkan agar bumbu lebih meresap.
- 7
Angkat dan sajikan. Nikmat dimakan bersama nasi hangat.
Resep Serupa
-
Balado Kentang Tempe Balado Kentang Tempe
Dari resep ini, rasanya gak terlalu pedas. Ngikutin lidah suami. Kalo mau pedas tinggal diatur takaran cabai rawit dan tomatnya, ya. 😉
-
Balado Kentang Balado Kentang
Ini salah satu pendamping nasi kuning juga yang kemarin saya buat. Jika suka pedas bisa ditambahkan lagi cabai rawit merahnya ya.Source : Cicilia Yustina Salamony#KreasiDepok_LaukPaukTumpeng#TemanCode_Cicil#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3
-
Balado Terong Balado Terong
Suka banget terong balado resepnya mamah, supaya gak hilang save sini aja ya. Recommend yang suka balado terong pedas wajib dicoba ini mah 👍🏻
-
Kentang Balado Telur Puyuh Kentang Balado Telur Puyuh
ini ceritanya ada pesenan balado kentang sama ayam kecap jadi penampakan nya seperti ini kalo suka pedas tinggal tambahkan rawit nya
-
Sambal balado udang kentang maknyus Sambal balado udang kentang maknyus
Jumlah bahan bisa disesuaikan ya..ini untuk 2-3 orang. Kl mau pedas, cabainya ditambahkan, kl tdk suka pedas cabai bs dikurangi dan tomat bs ditambahkan. Disesuaikan dengan selera dan sesuai jumlah kentang-udang nya. Selamat masak, selamat makan 😊
-
Kentang balado ati ampela | sambal goreng kentang ati ampela Kentang balado ati ampela | sambal goreng kentang ati ampela
Takaran cabai bisa disesuaikan sesuai selera, jika tidak suka pedas bisa dikurangkan, jika suka yg lebih pedas boleh ditambahkan.
-
Daging sapi balado Daging sapi balado
Daging ini sangat empuk sekali, tetapi untuk merebusnya saya tdk menggunakan panci presto hanya menggunakan panci biasa .. bisa dibilang membutkan waktu yg cukup lama sekitar 1 - 2 jam tergantung banyaknya daging sapi .. dan suapaya bau dagingnya hilang sebelumnya saya rendam denga jeruk nipis sekitar 30 menit dan tambahkan sereh, daun salam, daun jeruk. memakai 2x air rebusan, rebusan pertama saya buang air nya krn banyak skli kotoran" dn isi lagi airnya smpai empuk kalau bisa air rebusan kedua jgn dibuang .. disimpan untuk memasak sambal balado nya
-
Balado Kentang Hati Balado Kentang Hati
inspirasi Phie Kitchenbalado kentang dan hati sapi.hati sapinya saya rebus tidak terlalu lama agar tekstur nya gk terlalu padat, msh kenyal.rebus hati sapinya pake daun salam, tanpa garam. agar jd harum, g bau sapi😅enak, saya cucok
-
Balado Kentang Telur Balado Kentang Telur
Balado kalo gak pedes masih bisa dibilang balado gak ya? :D berhubung gak suka pedes tp suka sama masakan balado jadinya bikin balado tapi gak pedes deeh. Resepnya dikasih temen juga pas dicoba emang enak.
-
Terong balado Terong balado
Gak terlalu suka terong, tapi kalau dibuat terong balado... Mmm jdi doyan banget padahal gak terlalu suka pedes juga wkwkkw...Source resep bu @lia_253108https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13934076?invite_token=rhIGqwTapi diModifikasi by pak su karena dia yg masak jadi sesuai selera dia tapi enak bgt, pedes bikin nambah nasi wkwkkw tapi cabe rawit disesuaikan sama saya yg gak terlalu kuat pedas. Jadi kalau mau pedas bisa tambahkan cabe rawit lagi ya#cookies_liawati#cookpadcommunity_tangerang
-
14. Sambal Terong Balado 14. Sambal Terong Balado
Hari ini buat sambal terong balado di rumah skalian aku share resepnya di sini.Bisa juga ditambahkan ikan teri goreng dan pete jika sukaBisa juga pake cabe rawit kalau suka pedas, aku ga pake, cabe kriting sudah lumayan pedas buat akuCara praktis : 1 sachet sambal terasi abc + bawang merah + bawang putihSelamat mencoba, semoga bermanfaat ☺
-
Balado kentang Balado kentang
Ceritanya masih ada sisa daging sapi qurban,n bingung mau di masak apa.. bahan2 cuman ada kentang aja,akhirnya kepikiran mau di bikin sambel kering .seharusnya telurnya telur puyuh tapi karna telur puyuh tinggi akan kolestrol jadi di ganti telur ayam 😅Tapi di resep ini ada tambahan rese / (Ebi kering) yg nggak suka ebi kering bisa skip😀ralat sedikit .. 4 cabai rawit itu pedas , yg gak doyan pedes bisa di kurangi 😁
Tifaa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar