Espinaca salteada
María Eugenia @Mariaeugeniacompare
Esta receta que comparto es una base simple para cualquier receta, ya sea arroz con espinacas, también un relleno para tarta o para empanadas, podes hacerlo tortilla, podes utilizarlo en muchas preparaciones. Yo lo hago apenas compro las espinacas, porque es una verdura que se marchita muy fácil y así ya dejo hecho una base para un día que estoy a las apuradas me ahorro un poco de tiempo. Lo podes guardar en la heladera que dura entre 3-4 días o en el freezer. #DELANTALDORADO
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Para empezar lavamos bien las espinacas y las dejamos en remojo unos minutos mientras picas el resto de las verduras. En una olla con aceite las cocinamos hasta que estén tiernas
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Mientras se cocinan, picamos bien la espinaca del tamaño deseado, y una vez listas las verduras de la olla, vertemos las espinacas y cocinamos unos 5 minutos, hasta que estén tiernas
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Alto✋acá ‼️si la preparación la vas a usar en el día, ponele condimentos, en cambio si es para guardar o solo adelantar el trabajo ⚒ te recomiendo que no le pongas ni sal ni condimentos, ya que muchas veces eso ayuda a que se Eché a perder más rápido. En mi caso no le puse nada, y al otro día hice arroz y una vez listo le agregue una parte del relleno, lo calenté y rectifique sabor.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Eugenia le encantará ver cómo quedó.
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Mamá de Renato.👫👶☞ "Mi pequeña gran familia"No hay nada más lindo que cocinar con amor, para quienes tanto queremos.❤
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