Tarta de zapallitos

Karen Etchemendy @karenetchemendy_
La quise hacer porque me encantan y me parece súper rápido .
Paso a paso
- 1
Primer paso: lavar y cortar los zapallitos en cuadrados chicos. Añadirle sal gruesa y dejar reposar en un colador.
- 2
Luego cortar las cebollas, y rallar la zanahoria
- 3
Añadir la cebolla blanca a una sartén y empezar a saltear, una vez que esté a medio hacer, añadir los demás vegetales, condimentar a gusto. Dejarlos en fuego medio 15 minutos aproximadamente
- 4
Retirar del fuego y pasar a una tartera con la base puesta en la misma. Añadir los huevos y decorar con queso encima de la misma preparación.
- 5
Poner en el horno previamente calentado a 180 grados y dejar cocinar por unos 30 minutos aproximadamente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Karen Etchemendy le encantará ver cómo quedó.
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