Soufflé de acelga

Manu Gardon @cook_15899161
Paso a paso
- 1
Poner a hervir la acelga 30 minutos.
- 2
En una sartén (preferentemente grande) saltear la cebolla con el morrón. Agregar sal a gusto.
- 3
Colar la acelga, cortarla en trozos pequeños y agregarlas en la sartén. Precalentar el horno.
- 4
Luego agregarle la crema con el queso untable. Una vez que esté todo unido, apagar el fuego y agregar los 4 huevos.
- 5
En una fuente para horno, coloque la mezcla. Encima póngale el queso rallado. Dejar a fuego medio por 20 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Manu Gardon le encantará ver cómo quedó.
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