Mermelada de cajuilito o manzana de agua (pomos en dominicano)

Maria Eleny Coronado Marine
Maria Eleny Coronado Marine @cook_4893034
República Dominicana
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Ingredientes

  1. 1cajuilito maduro
  2. 2 cucharadasazúcar
  3. 2etillas de canela
  4. 2anís estrellado
  5. 3 vasosagua
  6. 1 cucharaditavainilla
  7. 1 rodajaremolacha

Paso a paso

  1. 1

    Lavamos el cajuilito maduro

  2. 2

    Cortamos en rodajas, en caldero añadimos el agua, la canela, el anís y el cajuilito cortado.

  3. 3

    Dejamos hervir tapado durante 20 minutos, a continuación licuamos sin la canela ni el el anís, la mezcla licuada la introducimos nuevamente en el caldero, agregamos la vainilla y la rodaja de remolacha para que le de color.

  4. 4

    Dejamos la mezcla 10 minutos más, moviendo de vez en cuando para que no se pegue.

  5. 5

    Retirar del caldero, envasar y entrar en la nevera, comer fría con pancakes o galletitas, como guste, provecho!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Maria Eleny Coronado Marine
República Dominicana

Comentarios (2)

Ing sonia Hilario
Ing sonia Hilario @grayangel
Ahí le está da do la receta para un solo cajuil , usted le echa la cantidad de cajuil que usted quiera y le va agregado los ingredientes a su gusto

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