Arroz Blanco

Leonzo Rey
Leonzo Rey @yumideli
Guadalajara

Queda súper esponjoso y delicioso, la recete es muy económica y fácil de preparar.

Arroz Blanco

Queda súper esponjoso y delicioso, la recete es muy económica y fácil de preparar.

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Ingredientes

30 minutos
10 porciones
  1. 2 tazasarroz
  2. 4 tazasagua
  3. 1 dienteajo
  4. 1 cubosazonador de pollo
  5. 1 cucharadasal
  6. 4 cucharadasaceite
  7. 1/2cebolla blanca

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Primero en la licuadora molemos la cebolla, el ajo, el cubo sazonador de pollo y la sal junto con las 4 tazas de agua. Reservamos

  2. 2

    En una cacerola a fuego alto calentamos las 4 cucharadas de aceite y agregamos las 2 tazas de arroz

  3. 3

    Freímos el arroz hasta que tome un color dorado (cuidemos que no se queme). No hay que dejar de revolver para evitar que se queme o se pegue.

  4. 4

    Ya que este frito el arroz agregamos las 4 tazas que licuamos con anterioridad, y con la misma llama alta dejamos que hierba.

  5. 5

    Ya que vemos que el agua se consumió hasta el tope del arroz en la cazuela, cambiamos a llama baja y tapamos. Aproximadamente en 10 minutos el agua restante se consume y el arroz queda listo.

  6. 6

    Sirve inmediatamente, lo puedes utilizar como guarnición y queda perfecto con cualquier proteína.

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Cocinar hoy
Leonzo Rey
Leonzo Rey @yumideli
Guadalajara
Repostero de corazón, enamorado de la comida mexicana
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Comentarios (5)

Paco Torres
Paco Torres @frankCastleCook
Muy buena receta y fácil de preparar, yo solo le agregué medio chile verde a la mezcla de la licuadora y quedó riquisimo.

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