Flan bí đỏ cho bé

14 bếp khác đang định nấu món này
Bếp mẹ Kem Dâu
Bếp mẹ Kem Dâu @cook_8336237
Ban Mê Thuột
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 1 tráibí đỏ nhỏ
  2. 1 quả trứng gà
  3. 1 ít bột gelatiN
  4. 60 mlsữa (sữa công thức hay sữa mẹ, sữa tươi cho bé trên 1 tuổi

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Bí đỏ bổ làm đôi lấy phần bụng to hơn í ^^ bỏ hạt (dùng thìa nạo bớt ruột ở trong đi đễ có nhiều chỗ bỏ flan). Cho bí đỏ vào hấp khoảng 10p, lấy ra đễ nguội dùng khăn hoặc giấy ăn lau bớt nước trong bụng bí.

  2. 2

    Trứng gà đập ra tô, cho sữa và 1 ít gelantin vào trộn đều (em dùng máy đánh trứng đánh khoảng 1, 2 phút, hỗn hợp sau khi đánh có màu vàng nhạt nhạt, đều là được ạ), sau đó lọc qua rây 2 lần cho hỗn hợp mịn và hết bọt rồi đổ vào bí đỏ, cho vô hấp khoảng 30p (dùng tăm thử nếu không dính tăm thì flan đã chín).
    #NOTE: món này cho các bé trên 1 tuổi thì các mẹ cho thêm 1 ít sữa đặc vào sẽ tạo thêm độ ngọt và béo ăn ngon miệng lắm.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad

Bình luận

Viết bởi

Bếp mẹ Kem Dâu
Bếp mẹ Kem Dâu @cook_8336237
vào
Ban Mê Thuột

Các Món Tương Tự