Bahan-bahan

  1. 1 papantempe
  2. 3 siungbawang putih
  3. 6 siungbawang merah
  4. 2 buahcabe merah besar
  5. 2 buahcabe hijau besar
  6. 4 buahcabe rawit merah
  7. 1 batangserai
  8. 2 ruaslengkuas
  9. 2 lembardaun salam
  10. 3 lembardaun jeruk
  11. 2 sdmkecap
  12. 1 sdmgula merah
  13. secukupnyaGaram
  14. secukupnyaKaldu jamur
  15. secukupnyaAir asam jawa
  16. secukupnyaAir
  17. secukupnyaMinyak

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu tempe kemudian goreng hingga kecoklatan angkat lalu tiriskan

  2. 2

    Tumis bawang merah bawang putih dan semua cabai dengan minyak lalu masukkan serai daun salam daun jeruk dan lengkuas tumis hingga harum

  3. 3

    Masukkan tempe kemudian air asam jawa gula merah dan air secukupnya lalu bumbui dengan garam kaldu jamur dan beri kecap. aduk merata

  4. 4

    Setelah air agak menyusut matikan api dan siap disajikan dengan nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Silvia Octaviany
Silvia Octaviany @Silvia_Octaviany
pada
Bekasi
Aku senang sekali masak untuk suamiku dan anakku❤️
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar (2)

desy
desy @cook_12656364
Kalau ga ada asam jawanya bagaimana ya ?

Resep Serupa