Para comenzar mezclamos todos los ingredientes de la masa y batimos en batidora por aprox 5 minutos (cuanto más se bata mejor) la llevamos al horno en unos 150° hasta que se cocine, aprox. Demora 45 minutos.

Una vez frío el bizcochuelo lo cortamos en tres partes, en cada una de ellas (la de abajo) le humedecemos con jugo de almíbar, y colocamos dulce de leche y chantilly(ya preparado previamente) en una de las capaz le colocamos durazno picado (a elección)

Nos quedará algo así

Para finalizar unimos las tres partes y baňamos en chantilly, picamos el merengue y cubrimos todo el bizcochuelo, le colocamos más duraznos arriba o merengues, decoración a elección. Y listo a disfrutarlo!