Mi pasta de los Jueves -

Sofi
Sofi @ssofic
Buenos Aires

Esta receta es ideal para incorporar un poco de hojas verdes a nuestras pastas 🤍

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Ingredientes

  1. 1 unidadPechuga de pollo
  2. 50 grEspinaca
  3. 200 mlCrema de leche
  4. 2 tazasAgua
  5. 200 grPasta/Fideos
  6. Condimentos
  7. Sal
  8. Pimienta
  9. Tomillo
  10. Ciboulette

Paso a paso

  1. 1

    En un wok, o sartén alta, colocar un poco de aceite para la cocción del pollo.

  2. 2

    Una vez caliente nuestra sartén, agregamos la pechuga cortadas en cubos.

  3. 3

    Cuando tengamos los cubos dorados, agregar la espinaca (cortada/picada); Mezclar el pollo y espinaca, para después agregar la crema de leche y el agua.

  4. 4

    Seguimos agregando los condimentos, yo utilizo sal, pimienta, y unas ramitas de tomillo.

  5. 5

    Una vez que nuestra preparación esté caliente, agregamos la pasta/fideos. Integrar un poco, y tapar nuestro wok/sartén.

  6. 6

    La idea es que se evapore nuestra preparación líquida, y a la vez se cocine nuestra pasta.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Sofi
Sofi @ssofic
Buenos Aires
• 24 | fotógrafa | hincha de River | fan de los perros •
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