Σαλάτα εποχής δροσερή και γευστική.

Δεν προλαβαίνεις να κόβεις σαλάτα κάθε μέρα;; εγώ ναι.. Οπότε έχω τη λύση της μανούλα μου που βαστάει για 1 εβδομάδα το λιγότερο στο ψυγείο και δεν χαλάει... Μπορεί και παραπάνω...

Με συνταγή απ'το Αϊβαλί

Λάχανο, καρότα και σέλινο είναι τα κύρια υλικά της Πολίτικης σαλάτας μας που με την προσθήκη κόκκινης καυτερής γίνεται ένας εξαίρετος μεζές στο τραπέζι μας. Συνήθως τρώγεται κατά τη χειμερινή περίοδο αλλά και την εαρινή έως ότου κυκλοφορούν τα εποχιακά λάχανα και το σέλινο στην αγορά. Το καλό είναι ότι μαρινάρεται στο ψυγείο μας και γίνεται ολοένα και καλύτερη με την πάροδο του χρόνου.Θα χρειαστούμε :4

Πολίτικη σαλάτα. Πολύ καλός μεζές

Γρήγορη,εύκολη και πάντα νόστιμη.#ΧρυσήΠοδιά23

Από τις πρώτες γιορτινές συνταγές που έφτιαξα για το πρωτοχρονιάτικο τραπέζι ήταν αυτή η σαλάτα που μας άνοιξε την όρεξη με τα ωραία χρώματα και την υπέροχη γεύση της. #καλήχρονιά

Η πολίτικη σαλάτα, είναι γνωστή και ως τουρσούμ σαλάτα, στην πορεία του χρόνου έχει δεχθεί πολλές προσθήκες, ωστόσο παραμένει μια από τις πιο γνωστές σαλάτες σχεδόν καθ' όλη την διάρκεια του χρόνου. Συνοδεύει πιάτα με όσπρια ή ψητά και φυσικά μπορεί να σταθεί και μόνη της ως πλήρες γεύμα ή ακόμη και ως συνοδευτικό πιάτο για την απόλαυση ενός τσίπουρου ή ούζου. #Ημερολόγιο2025