Pastel de jamón y queso uruguayo
Un pastel muy rico, de jamón (preferible usar jamón cocido,
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Hacemos primero una bechamel; por otro lado, tomamos el pan y le recortamos la corteza(se puede comprar pan sin corteza); ahora tomamos una bandeja para horno, echamos un poco de bechamel, por la base de esta.
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Colocamos las fetas de pan en toda la base. encima del pan colocamos una rodaja de piña (la rodaja se corta a la mitad en horizontal para que no sea tan gorda), otra de queso y otra de jamón, repetimos así hasta la altura que queramos, yo hago unas tres bases.
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Ahora regamos todo el pastel de bechamel y espolvoreamos con queso rallado por encima y ya esta para ponerlo al horno pero mas que nada es gratinarlo, cuando esta doradito el queso ya esta listo; se puede servir frío o caliente.
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