Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 2y 1/2 Tazas de harina leudante
  2. 150 grmanteca
  3. 2huevos
  4. 400 grdulce de membrillo
  5. 100 grAzúcar
  6. 4 cucharadasagua

Paso a paso

  1. 1

    Derretir la manteca

  2. 2

    Añadir la harina y el azúcar y mezclar

  3. 3

    Agregar los huevos, la esencia de vainilla o jugo de limón y continuar mezclando hasta que se forme una masa suave

  4. 4

    Enmantecar y enharinar la tartera

  5. 5

    Amasar 3/4 de la mezcla y colocar dentro de la tartera.. se puede amasar directamente dentro.. lo importante es que quede 1/2 cm de espesor. Levantar los bordes con los dedos

  6. 6

    A fuego lento agregar el membrillo cortado en trozos más las 4 cucharadas supera de agua y mezclar hasta que se derrita

  7. 7

    Verter el membrillo sobre la masa y desparramar con una cuchara

  8. 8

    Con el cuarto de masa restante hacer choricitos e ir colocándolos sobre el membrillo

  9. 9

    Doblar los bordes hacia adentro y Hornear con horno precalentado al máximo durante 15 o 20 minutos.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Andrea Pistelli
Andrea Pistelli @cook_8364179

Recetas similares