Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocas las 2 tazas de harina en un recipiente, haces un hueco donde colocaras la 1/2 taza de leche con la 1/2 taza de aceite. Mezclar, formando una masa homogénea la cual dejamos descansar 20 min.
- 2
Estiramos fina sobre la mesada, colocamos en un recipiente la maicena y el Royal, espolvoreamos sobre la masa estirada, doblando a la mitad, espolvoreando repitiendo el procedimiento como un pañuelito hasta que no sea posible doblar más. Dejar descansar 15 min.
- 3
Estirar nuevamente, sin desdoblar la masa porque es lo que le otorga el hojaldre y hace que quede como un librito. Y cortamos en rectángulos para rellenar con dulce de leche o membrillo, cerrandolos haciendo presión con los dedos previamente humedeciendo apenas los bordes.
- 4
Y listos para freír en grasa caliente, quedan exquicitos, sé quete van a quedar bien!
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