Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primero enmantecamos el molde y lo azucaramos (cuanta más azúcar y manteca tenga mucho mejor).
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Ponemos la harina con la levadura 2 cucharadas de azúcar y los huevos con las manos integramos todo por último agregamos la leche tibia y a amasar hasta que se haga una masa lisa.
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Una vez amasada estiramos con la ayuda de un palo de amasar en forma rectangular.
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Luego una vez que esta bien estirada colocamos trozos de manteca a temperatura ambiente para que se facilite esparcirla.
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Azucaramos todo lo untado en la masa. Enrollamos y cortamos la masa en 7 partes iguales (yo medi con mis 4 dedos) para sacar todos del mismo tamaño.
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Colocar un rollo en el medio y los demás lo rodean en forma de flor 🌺 arriba de cada rollo ponemos un trozo de manteca y azúcar.. lo dejamos leudar por 45 min y lo llevamos a un horno en mi caso lo hice en una hora (es cuestión de cada cocina) o hasta pinchar con un cuchillo y que el mismo salga limpio. Una vez que sacamos del horno la desmoldamos y barnizamos con almíbar.
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