Στραπατσάδα λαχανικών

Μια συνταγή που αξίζει να δοκιμάσετε καθώς περιέχει όλα τα λαχανικά που μας δίνει το φθινόπωρο και ο χειμώνας! Ένα πιάτο γεμάτο νοστιμιά και βιταμίνες που θωρακίζει τον οργανισμό μας από τα εποχιακά κρυολογήματα!Λίγα μυστικά ακόμαΤη συνταγή μού την έδωσε μια φίλη μου από τη Γερμανία και την έχω λατρέψει!Τα λαχανικά όσο πιο ψιλοκομμένα είναι τόσο το καλύτερο γιατί έτσι βράζουν και λιώνουν πιο γρήγορα.Αν θέλετε μπορείτε να την κάνετε και με στήθος κοτόπουλου ή γαλοπούλας. Σε αυτήν την περίπτωση, κόβετε το κρέας σε μικρά κυβάκια (στο μέγεθος μιας μπουκιάς) και τα σοτάρετε σε αντικολλητικό τηγάνι με ελάχιστο ελαιόλαδο σε δυνατή φωτιά μέχρι να ψηθούν τελείως. Τα προσθέτετε στη σούπα πριν τα ζυμαρικά.Η κολοκύθα είναι προαιρετική αλλά αν τη βάλετε δίνει άλλη νοστιμιά στο πιάτο σας! Περιμένω τις εντυπώσεις σας! Καλή όρεξη!

Τραγανά και νόστιμα πιτάκια. Λαχταριστά για τα μικρά παιδιά σαν σνακ για το σχολείο#2021

Αν δεν έχετε παιδάκια, μικρά ή μεγάλα που βγάζουν ο,τι δεν τους αρέσει, φανερώστε τα, τα λαχανικά. Δηλαδή, μην τα ψιλοκόψετε μέχρι να εξαφανιστούν. Αυτό το ριζότο έχει απολαυστική γεύση. Είναι από τα πιο ωραία που έχω φάει. Σε περίοδο νηστείας, είναι από τα αγαπημένα μας!

Όταν θες κάτι Εύκολο-Γρήγορο και με υλικά που σίγουρα έχεις στο σπίτι!!

Ένα εύκολο και πεντανόστιμο φαγητό!

Αυτή τη σούπα τη φτιάχνω συνήθως όταν κρυώνουν τα μικρά μου, γίνεται και με κοτόπουλο αλλά και σκέτη νηστίσιμη με λαχανικά . Δοσολογίες γράφω στο περίπου. #νηστεία

Αν θέλεις να ετοιμάσεις ένα γρήγορο και εύκολο φαγητό και ταυτόχρονα νόστιμο δεν είναι άλλο από την στραπατσάδα, ή καγιανάς, ή ακόμη αυγά με ντομάτα που συνήθως τα ονόμαζαν έτσι οι γιαγιάδες μας! Είναι ένα λιτό φαγητό το οποίο αποτελεί πλούσια πηγή πρωτεϊνών, βιταμινών και ανήκει στις βασικές παραδοσιακές συνταγές και επομένως αναδεικνύει την ελληνική διατροφική παράδοση #αυγό .

👉 Το αλάτι είναι πολύ σημαντικό σ'αυτή τη σούπα για να βγει νόστιμη. Καλό είναι να κάνουμε δοκιμές για να είμαστε σίγουροι.👉 Αν δεν τη θέλουμε τόσο ελαφριά, σοτάρουμε πρώτα τα λαχανικά.#Ημερολόγιο2023 #χορτοφαγικό #vegan #vegetarian

Μου αρέσει όταν αγοράζω τα λαχανικά να ψιλοκόβω καποια και να τα βάζω κατάψυξη. Έτσι δημιουργήθηκε η ιδεα του σπιτικου ζωμου. (Ε! Και με λίγο master chef) #ΜηνΤοΠετάς

Παστίτσιο με λαχανικά υγιεινό, αλλά και πολύ γευστικό! Συνταγή από το myself.Λίγα μυστικά ακόμαΤο φτιάχνω συχνά και είναι πολύ νόστιμο. Σήμερα έβαλα στο μείγμα αυγών αρκετό άνηθο και λίγο μπέικον μαζί με τα λαχανικά!ντομάτες δεν είχα αλλά κι έτσι έγινε μια χαρά!!

Σήμερα είναι η Γιορτή της μητέρας, εύχομαι σε όλες χρόνια πολλά με αγάπη!.Χμμ δεν ξέρεις τι να μαγειρέψεις, ξεκινά να κάνεις αυτό το κοκκινιστό και θα με θυμηθείς!.Πολλές μανούλες μου γράφουν τα παιδιά τους δεν τρώνε λαχανικά,.Ε! Σου έχω τη λύση, πουρέ λαχανικών, εσύ ακόμα να το δοκιμάσεις; Κάνε πουλάκι μου να φας και θα με θυμηθείς..Καλή όρεξη! Έτσι μου έλεγε η δική μου η μαμά! ..

Πιστεύω ότι πρέπει όλοι να τρώμε υγειηνα, ακόμα και οι μικροί μας φίλοι, που τις περισσότερες φορές δεν τρώνε τα λαχανικά τους. Σκέφτηκα λοιπόν "να κρύψω" ένα λαχανικό μέσασε ένα φαγητό και ιδού το αποτέλεσμα!!!