પૌંઆ ની ખીચું

Jasmin Motta _ #BeingMotta
Jasmin Motta _ #BeingMotta @cook_12567865

#લોકડાઉન
ચોખા ની ખીચું ની જેમ બનાવો સ્વાદિષ્ટ પૌંઆ ની ખીચું.

પૌંઆ ની ખીચું

#લોકડાઉન
ચોખા ની ખીચું ની જેમ બનાવો સ્વાદિષ્ટ પૌંઆ ની ખીચું.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. ૨ કપ ઝીણા નાયલોન પૌંઆ
  2. ૧ લીલા મરચા ની પેસ્ટ
  3. મીઠું સ્વાદાનુસાર
  4. ચપટી હિંગ
  5. ૨૧/૨ કપ પાણી
  6. ૧ ટી સ્પૂન જીરું
  7. 1મોટી ચપટી ખાવાનો સોડા
  8. ઘી/ તેલ / લાલ મરચું પાવડર ખીચું સાથે સર્વ કરવા માટે

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    એક ટોપ મા પાણી નાખી, એમાં જીરું અને સોડા ઉમેરી ને ૨ કપ થાય ત્યાં સુધી ઉકાળો.

  2. 2

    નાયલોન પૌંઆ ને મિક્સર જર માં નાખી ને ઝીણું પીસી લો.

  3. 3

    થાળી માં પૌંઆ નું આ પીસેલું લોટ, લીલા મરચા ની પેસ્ટ મીઠું સ્વાદાનુસાર નાખી ને મિક્સ કરો. એમાં જીરા વાળું ગરમ પાણી થોડું થોડું નાખી ને ગાંઠા વગર નું નરમ લોટ તૈયાર કરવું.

  4. 4

    આ પૌંઆ નું મિશ્રણ માં થી થોડું થોડું લોટ લઈ ચપટા વડાં કરવાં વચ્ચે કાણું પાડી ચાળણીમાં મૂકો. કઢાઈમાં પાણી નાખી ને ખીચું વાળી ચારણી મૂકી,૧૦ મિનિટ વરાળ થી બાફી લો.

  5. 5

    ગરમાગરમ સ્વાદિષ્ટ પૌંઆ ની ખીચું ને ઘી/ તેલ અને લાલ મરચું પાવડર સાથે સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Jasmin Motta _ #BeingMotta
પર

Similar Recipes