Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Daging sapi 1/2 kg rebus dan potong potong
  2. Taoge pendek untuk pelengkap
  3. 1 ruas jariJahe
  4. 1 ruas jariKunyit
  5. 3 lmbrDaun jeruk
  6. 2 lmbrDaun salam
  7. 2 ruas jariLengkuas
  8. 1 sdtKetumbar
  9. 1 sdtTerasi
  10. 5 bijiKluwak
  11. 5 bijiBawang merah
  12. 5 bijiBawang putih
  13. Bawang goreng untuk taburan
  14. 2 btgSereh
  15. Garam
  16. Penyedap, aku pake: kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging sampe empuk

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, jahe, kunyit, kluwak

  3. 3

    Tumis sampai harum semua bumbu halus, lalu masukkan sereh, daun salam, lengkuas, daun jeruk

  4. 4

    Masukkan air kaldu rebusan daging tunggu mendidih lalu masukkan daging sapi yg sudah d potong potong,masak hingga matang

  5. 5

    Sajikan dengan taburan bawang goreng dan pelengkap lainnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sari_hapsary
Sari_hapsary @Keyshari_82
pada
Klaten Jateng
love cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa