Rawon daging sapi

Mustika Dewi
Mustika Dewi @MustikaDewi80

Ada daging sapi setengah kilo menatap penuh harap dari pojokan freezer. Tanya mas bojo kepengin apa buat makan malam nanti, jawabnya terserah 🤪
Pesen lobak ke mamang sayur buat dibikin soto Bandung, eh malah si mamang lupa, malah cuma bawa tauge aja. Ya udah lah bikin rawon saja kita, Alhamdulillah rawonnya laris, walau minus telor asin

Rawon daging sapi

33 orang berencana membuat resep ini

Ada daging sapi setengah kilo menatap penuh harap dari pojokan freezer. Tanya mas bojo kepengin apa buat makan malam nanti, jawabnya terserah 🤪
Pesen lobak ke mamang sayur buat dibikin soto Bandung, eh malah si mamang lupa, malah cuma bawa tauge aja. Ya udah lah bikin rawon saja kita, Alhamdulillah rawonnya laris, walau minus telor asin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4-5 porsi
  1. 500 grdaging sapi, rebus hingga empuk, potong2
  2. 2 lbrdaun salam
  3. 2 lbrdaun jeruk
  4. 1bt serai, geprek
  5. 2 cmlaos
  6. 3 SDMminyak untuk menumis bumbu halus:
  7. 2 btrkemiri
  8. 6 btrbawang merah
  9. 4 btrbawang putih
  10. 4 bhcabe merah
  11. 1 sdtketumbar
  12. 1 sdtterasi
  13. 2 cmkunyit
  14. 4 bhkluwak tua, cicipi yang tdk pahit
  15. 2 btgdaun bawang potong-potong
  16. 1 sdmgula
  17. 1 sdtgaram/ sesuai selera
  18. Pelengkap:
  19. Kerupuk udang, tauge, bawang goreng, sambal terasi, telur asin

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis seluruh bumbu hingga harum

  2. 2

    Masukkan kedalam air rebusan daging, masak hingga meresap. Tambahkan gula dan garam, tes rasa

  3. 3

    Sajikan dengan pelengkap. Siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mustika Dewi
Mustika Dewi @MustikaDewi80
pada
seorang ibu rumah tangga penuh waktu, seorang bidan paruh waktu 😍🤩
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa