Cuajada de chocolate

Carmem
Carmem @mary_carmem
españa. la coruña

Pensaba hacer una cuajada con un sobre que me habia sobrado de otro día y por variar le añadi un poco colacao, el resultado muy bueno.

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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 1 litroleche yo semidesnatado
  2. 1 sobrecuajada
  3. 2 cdtsazúcar, este al gusto
  4. 6 ó 7 cdascolacao o chocolate en polvo

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    En un cazo ponemos a hervir la leche, menos una poca en la que desharemos el sobre de cuajada. En el cazo añadimos el azúcar y el colacao y revolvemos con una cuchara de palo hasta que hierva la leche.

  2. 2

    Entonces añadimos el sobre de cuajada que teníamos deshecho en una taza y seguimos revolviendo hasta que vuelva a hervir, que retiramos del fuego para que pare de hervir.

  3. 3

    Volvemos a colocar al fuego, tan pronto como empiece a hervir retiramos del fuego y colocamos en vasos o flaneras en lo que queramos dejamos enfriar 3 ó 4 horas y después servimos.

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Carmem
Carmem @mary_carmem
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