Cuajada con chocolatefácil

"cocinar con jorgette"
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
España

Encontré un sobre de cuajada Royal en la despensa y queria acabar con el, vea la receta a continuación .

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Ingredientes

4 personas
  1. 350 ml.leche
  2. 1 sobrecuajada Royal sabor lácteo
  3. 3 cucharadas colmadascon azúcar glas
  4. 80 gr.chocolate fondant
  5. 1cucharada
  6. colmadacon cacao puro
  7. 1nuez de mantequilla blanda
  8. esencia de vainilla, naranja o ron

Paso a paso

  1. 1

    Vierte 300 ml. leche en un caso y asienta sobre el fuego.

  2. 2

    En la leche que queda, disuelve el sobre de cuajada Royal, el azúcar glas y el cacao puro.

  3. 3

    Cuando la leche esta caliente, vierte la mezcla de leche-cacao-guajada y mezcla continuamente hasta que empieza a espesar.

  4. 4

    Aparta del juego y añade el chocolate fondant roto en trozos y la mantequilla. Mezcla hasta esta bien disueltas. Deja templar.

  5. 5

    Antes de poner en cuatro copas, añade la esencia de vainilla, naranja o ron. Mezcla. Deja enfriar y decora a tu gusto. Guarda en la nevera para unos 2 horas.

  6. 6

    Se puede dar la vuelta y adornar a tu gusto.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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"cocinar con jorgette"
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
España
La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
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