Cuajada de galletas

yonose
yonose @yonose
España

Sencilla receta de cuajada de galletas muy rica.

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Ingredientes

15 minutos
7 raciones
  1. 120 grGalletas María
  2. 80 grAzúcar
  3. 1 sobreCuajada
  4. 800 ml Leche entera
  5. 200 mlNata
  6. 2 cdasCaramelo líquido

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Trituramos las galletas. Yo lo hice con la thermomix.

  2. 2

    Disolvemos en 200 ml de leche el sobre de cuajada y reservamos.

  3. 3

    Los otros 600 ml de leche lo ponemos en un cazo a calentar, junto al azúcar, las galletas trituradas, la nata y el caramelo. Cuando empiece a hervir, la apartamos del fuego.

  4. 4

    Añadimos la leche con la cuajada disuelta y dejamos 2-3 minutos a fuego lento, removiendo.

  5. 5

    Por último, repartimos en vasitos y dejamos reposar en nevera.
    A disfrutar!!!

Reacciones

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Comentarios (2)

Teresa
Teresa @teresa_mra
Las tengo acabadas de hacer en la nevera y mañana subo la foto! Huelen genial! Tengo muchísimas ganas de probarlas😊

Escrita por

yonose
yonose @yonose
España
No seré yo quien diga algo...........
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