Trứng bồng bềnh (Đản hoàng vân)
Pandaaa0000 @hanaismeee
Đản là trứng, hoàng là màu vàng, bồng bềnh như mây là vân ^^
Trứng bồng bềnh (Đản hoàng vân)
Đản là trứng, hoàng là màu vàng, bồng bềnh như mây là vân ^^
Hướng dẫn cách làm
- 1
Tách lòng đỏ và lòng trắng trứng sau đó cho 2 muỗng đường vào lòng trắng, xíu muối vào lòng đỏ
- 2
Đánh cho lòng trắng bông cứng (không được để đồ đánh và trứng bị dính bất kì thứ gì, không nó sẽ không bông) (mình đánh máy nên khoảng 3-5p là xong dùng phới thì lâu hơn)
- 3
Trộn muối với lòng đỏ (không cần làm bông) và đổ vào phần lòng trắng trộn nhẹ tay
- 4
Cho dầu ăn hoặc bơ vào chảo để chống dính, sau đó cho hỗn hợp vào chảo (NHỚ ĐỂ Lửa NHỎ HẾT MỨC Không NÓ SẼ BỊ CHÁY) *mình bị cháy 2 lần ròi đây là lần 3 😂😂*
- 5
Đóng nắp lại để khoảng 4-5p ròi lấy ra
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Mình thích nấu ăn, làm bánh cho những người xung quanh mình ăn ^^IG @pandaaa0000
Xem thêm Các Món Tương Tự
-
Trứng gà lá mơ bồng bềnh Trứng gà lá mơ bồng bềnh
Cảm hứng từ nino home với món trứng bồng bềnh
-
-
Canh Cà Chua Trứng (5 Phút) Canh Cà Chua Trứng (5 Phút)
Một phiên bản khác là canh mây (quậy tan trứng) nhưng mình thích để trứng trôi bồng bềnh như vầy hơn ☁️
-
Trứng bồng bềnh (Souffle omelette) Trứng bồng bềnh (Souffle omelette)
Mấy ngày nay trên mạng cứ sốt sình sịch với món này nên tò mò mình cũng làm thử! Cái tên món này như món bánh souffle vậy vì là cách đánh trứng tựa như làm bánh đó!Không ngờ thành công từ lần đầu luôn vì coi trên mạng thấy thất bại nhiều nên mình cũng run tay!🤓Thành phẩm rất ngon, trứng vàng ươm, phần phomai chảy bên trong hẳn sẽ làm hài lòng nhóc nhà bạn! 💪
-
Mì Hoàng Bùi Mì Hoàng Bùi
Món này mình phịa ra nhé 😅Tên món cũng phịa ra tuốt: "Hoàng" là màu vàng của dứa, "Bùi" là vị của đậu phộng. Chả phải ông Hoàng họ Bùi nào đâu nhé 😂
-
Trứng chiên công thức của Nguyệt! Trứng chiên công thức của Nguyệt!
Trứng chiên là món vừa dễ làm,dễ ăn,mà hầu hết ai ai cũng thích,đặc biệt là mấy bé!Ngay cả mình cũng thích!(bởi vì nó đơn giản😂).Bắt tay vào làm thôi
-
Trứng cuộn bông lan Trứng cuộn bông lan
Chỉ với nguyên liệu rất đơn giản và quen thuộc mà trong tủ lạnh của mỗi gia đình đều có chúng ta có thể chế biến được một món ăn vô cùng đẹp mắt và thơm ngon
-
Sốt dầu trứng Sốt dầu trứng
Mình làm theo công thức của c Nhung Cooking. Mục đích chính là món bánh bông lan chà bông trứng muối sốt dầu trứng, ngoài ra có thể làm sốt ăn bánh mì kẹp sandwich, sốt các loại bánh tương tự bánh mì hay bánh bông lan, sốt chấm, vân vân và mây mây
-
SP.0104 - Trứng Ốp-La Đám Mây & Đậu Sốt Cà SP.0104 - Trứng Ốp-La Đám Mây & Đậu Sốt Cà
Mình thì thích ăn ốp-la từ trứng gà vì trứng gà chiên lên lòng trắng bông lên rất giống đám mây và ăn rất xốp hơn là trứng vịt. Trứng vịt chiên lên rất khó được bồng bềnh như vậy.
-
Bông lan trứng muối Bông lan trứng muối
Đặt biệt của bánh chính là cốt bánh bên trong, giúp trung hoà đúng nghĩa của món bánh bông lan mặn, bạn sẽ cảm nhận được vị thơm của lạp xưởng, vị ngọt của cà rốt đậu que với màu sắc thật hấp dẫn
-
Trứng chiên công thức mới! Trứng chiên công thức mới!
Trứng chiên rất rất quen thuộc với mọi người đúng không nào???😝😝😝Như chúng ta biết, có nhiều cách để chiên trứng,nhưng hôm nay, Nguyệt sẽ thực hiện trứng chiên theo công thức mới hơn để thõa mãn niềm đam mê khám phá món ăn của mình😜😜😜😂😂😂Món"trứng chiên+sữa tươi" sẽ khiến cho các bạn không khỏi bất ngờ.😊😊😊Mình nghĩ,trứng chiên thường ăn mãi cũng chán, tại sao chúng ta không thay món mới cho lạ miệng nhỉ?😉😉😉Theo cách làm của bạn Bò dễ thương, Nguyệt sẽ thực hiện món này😊😊😊!!!Mời các bạn cùng vào bếp của Nguyệt nhé!!!😍😍😍 -
Bánh bông lan làm bằng chảo không dính, ăn với sốt trứng muối Bánh bông lan làm bằng chảo không dính, ăn với sốt trứng muối
Lò nướng ở nhà có vấn đề, mà lại thèm món bánh bông lan trứng muối. Thế là mày mò cách làm bằng chảo không dính, sợ không thành công nên mình chỉ làm ít, nhưng mà lại rất thành công, bạn nào ăn nhiều hơn thì có thể nhân công thức lên. Bánh làm rất nhanh. Bạn nào không có lò nướng và máy đánh trứng vẫn làm được
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/11972124
Bình luận