Croquetitas de papa fáciles y con pocos ingredientes
ROESBA 👩🍳 @cook_13308446
Croquetitas de papa 🥔👩🍳
Croquetitas de papa fáciles y con pocos ingredientes
Croquetitas de papa 🥔👩🍳
Paso a paso
- 1
Pelar las papas, cortarlas en española colocar en una cacerola tapada de agua fría y agregarle sal para que no salga desabrida, cocinar hasta que tiernicen, colarlas y pisarlas.agregar manteca rectificar sabores (agregar sal y pimienta si en necesario) y reservar en heladera.
- 2
Una vez frías pasar al armado de las croquetas, pueden ser las formas que más prefieran, pasarlas por pan rallado, inglesa y pan rallado.
- 3
Reservar en la heladera hasta el momento de freírlas.
- 4
Freírlas a una temperatura de 170°C a 180°C hasta que tomen color dorado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ROESBA 👩🍳 le encantará ver cómo quedó.
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