153. Kue Bolu Gulung Batik

Minggu, 5 April 20.... Video Tutorial ada di youtube channel Novi Tan .... #DiRumahAja , bingung mau ngapain... saya coba ikutan recook Bolu Gulung Batik dari resepi Nyak Nonong. Ternyata buat bolu gulung ini sangat penuh tantangan , hehehe saya sempat gagal 4 kali. Perasaan frustasi dan gagal selalu bercampur aduk dalam ikutan tantangan #RecookBarengCilmin, dan akhirnya saya berhasil. Itulah seni baking , perlu kesabaran penuh... 😁😁😁 kalau mau isinya lebih tebal, 1 resep 1 adonan saja , jangan bagi 2 ... #Cookpad #CookpadCommunity #Cookpadcommunity_borneo #CookpadIndonesia #RecookBarengCilmin
153. Kue Bolu Gulung Batik
Minggu, 5 April 20.... Video Tutorial ada di youtube channel Novi Tan .... #DiRumahAja , bingung mau ngapain... saya coba ikutan recook Bolu Gulung Batik dari resepi Nyak Nonong. Ternyata buat bolu gulung ini sangat penuh tantangan , hehehe saya sempat gagal 4 kali. Perasaan frustasi dan gagal selalu bercampur aduk dalam ikutan tantangan #RecookBarengCilmin, dan akhirnya saya berhasil. Itulah seni baking , perlu kesabaran penuh... 😁😁😁 kalau mau isinya lebih tebal, 1 resep 1 adonan saja , jangan bagi 2 ... #Cookpad #CookpadCommunity #Cookpadcommunity_borneo #CookpadIndonesia #RecookBarengCilmin
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan bahannya
- 2
Masukkan telur, gula, garam, santan dan SP, whisk sampai putih dan mengental.
- 3
Masukkan tepung dan butter cair kemudian diwhisk sampai rata
- 4
Bagi adonan menjadi dua bagian, sebelum dibagi... ambil 3 sdm adonan untuk dicampur bubuk coklat dan 1sdm adonan untuk warna putih
- 5
Adonan pertama : Ambil 2sdm adonan dicampur dengan air pati pandan dan masukan adonan pandan ke seluruh adonan kemudian campur rata. Tuang adonan ke cetakan
- 6
Adonan kedua : Warna original, dan dituangkan ke dalam cetakan. Ingat pada cetakan harus diberi kertas roti dan dilumurin minyak agar tidak lengket.
- 7
Masukkan adonan coklat dan putih ke dalam plastik segi tiga.
- 8
Siap diukir batik
- 9
Panggang adonan di oven selama 10menit api bawah dan 10menit api atas dengan suhu 200c.
- 10
Balik bolu dan letakan bolu diatas serbet bersih kemudian lepaskan kertas roti. Diamkan selama 15 menit.
- 11
Siapkan butter cream: kocok soft cream, mentega putih dan butter di kocok sampai mengeras.
- 12
Oles butter cream dan taburkan parutan keju diatas bolu pandan.
- 13
Gulung bolu pandannya dengan serbet bersih.
- 14
Oles coklat pada bolu original dan digulung.
- 15
Potong bolu sesuai selera dan siap disajikan
Resep Serupa
-
-
Kue Roll / Bolu gulung Kue Roll / Bolu gulung
Salah satu takjil d bln Ramadhan yg bikin kangen kampung halaman (Gorontalo), saat bln puasa kue ini banyak di jajakan oleh pedagang kue musiman, setlah sy hijrah ke pulau Jawa, sy tidak pernah makan kue ini karena sy belum menemukan penjualnya 😥. Ini jg salah satu cara mengilangkan rasa kangen daerah tercinta "HULONTHALO LIPU'U" 😍😘😘#PejuangGoldenApron2#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas 𝓘𝓽𝓼_𝓪𝓹𝓡𝓲𝓛 -
#13 - Kue bolu basic untuk bolu gulung #13 - Kue bolu basic untuk bolu gulung
Ini adalah resep dasar dari pembuatan kue bolu. Mama saya ahli kue jadi saya tidak utak atik resepnya karena pasti sudah teruji puluhan tahun. 1 resep menghasilkan 5 loyang kue dgn berat masing sekitar 650 gr per loyang.Marasquin itu sejenis maizena, tp ngga bs disubtitusi dgn maizena ya. Di TBK harusnya ada.Fotonya ada yg beda karena saya buat di hari yang berbeda hehehe, tapi proses sama kok#bikinramadanberkesan ekitchen -
-
29. Bolu Gulung Batik 29. Bolu Gulung Batik
Sabtu #dirumahaja coba recook resep kue bolu gulung dari ibu nyak NONONG saya bikin setengah resep aja bun karena punya loyang cuma 1 😀 ini pertma kali bikin kue bolu gulung ikutan #RecookBarengCilmin Minggu ini. Trimakasih #cookpadcommunity_id_Borneo #cookpadcommunity_id_Banjarbaru #cookpadcommunity_id #Cookpad#cookpad_id Rini Marcello -
Bolu Gulung Batik Bolu Gulung Batik
Sabilulungan kali ini tentang bolu gulung batik yg menghadirkan Bu Siswaty seorang ahlinya, beliau mengajari cara buat bolu hingga cara membatik bolu nya, adapun beberapa tips selama buat bolu gulung.Terimakasih Bu Sis sudah berbagi ilmu nya😄.Resep ini untuk 1 loyang 22x22,,karena saya bikin 2 motif batik jadi saya bikin 2x resep yaa.source: Siswaty Elfin Bachtiar#BandungSabilulungan_BolgulBatik#JelajahResep#CookpadCommunity_Bandung#ResepTelurkuMendunia Ika Sulistianingsih -
Bolu Gulung Batik Bolu Gulung Batik
03.02.2020 Gegayaan bikin bolu gulung batik, lah wong pernah bikin bolgul biasa aja gagal eh ini pake motif batik pulak 🤦😁 . Tapi challenge posbar @dkitcheners_ kali ini yg mengusung tema bolu gulung batik usulan dari bundsay Juni (CP: Juni Dwianggiani), ya mau gak mau jadi dinekatin bikin jg hahaha...Pake resep bolgultiknya bunda @genikayu saya mencoba membatik bolu gulung, tak lgs berhasil, mulai dr motifnya yg overbake jadi warnanya pudar, patah pas ngegulung, dll. tetap perlu trial & error sampai akhirnya berhasil wlpn blm sempurna. Ketagihan bikin malah, next mau coba yg versi kukus. Kuncinya mau trs belajar dr kesalahan seblmnya & bertanya pd yg mumpuni. Alhamdulillah satu challenge terlewati lagi 💖💖🤗🤗🎉🎉Sumber: IG @genikayu#dkitcheners_#arisanround3_15#paintedcake#dapurmama_at#cookpadcommunity_jakarta#rollcake #batikrollcake #bolugulung #bolugulungbatik #resepbolugulung Ratih Sukardi -
Bolu Gulung Batik Bolu Gulung Batik
Bolu Gulung BatikKeuntungan ikutan #BakerpadCommunity ya kaya gini, bisa ikutan kelas baking gratis.Kali ini kelas dengan mba @MomsFirza_310571 dengan tema #BoluGulungBatik .Cuss kepoin resepnya dan ketemu Resep bolu gulung ini.Resep asli bisa liat di https://cookpad.wasmer.app/id/r/16512016 .Saya variasi di fillingnya ya mba. Terima kasi#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_ngebatik Beinzapetite -
Bolu Gulung Batik Bolu Gulung Batik
Bikin ini tuh tantangan sendiri tuk saya,dari mulai gulung bolu,bikin motif + memadu padankan warna. Ini hasil bebikinan yang ke 3 baru rada bagus bagi saya, motifnya kelihatan jelas walaupun pas kertas rotinya dikelupas ada sedikit bolu gulung yang ikut terutama motif bulatan kecilnya + kayae kasih selai strawberrynya ketebelan 😅😅😅. Terima kasih banyak juga tuk teman2 digrup #dkitcheners_ yang ga bosen kasih saran dari bolgul batik saya yang gagal dan juga yang kasih tema arisan minggu ini mba Juni Dwianggiani yang selalu kasih motivasi dan juga ilmunya biar bisa bikin bolgul batik, belajar dan terus belajar akhirnya berhasil juga. 👏👏👏😁😁Ini hasil recook dari mba Genika yulia,dari resep asli penggunaan butter saya ganti dengan margarin,TBM saya ganti SP + filling yang seharusnya buttercream saya ganti dengan selai strawberry soale dirumah adanya itu 😅😅. Alhamdulillah hasilnya lembut banget teksturnya bolunya, silahkan klik disini untuk melihat resep aslinya ya :Ayo cek resep ini: Bolu gulung batik https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3690314-bolu-gulung-batik?token=s5Ym8BJT6RexRiS8XpmoUVSoIni resepnya ya semoga bermanfaat,😊#ArisanRound3_16#PaintedCake#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadCommunity Arni Munawati -
Bolu Gulung Batik Bolu Gulung Batik
#arisanround3_16#dkitcheners_#cookpadcommunity_tangerangNaik kelas bareng grup kesayangan dkitcheners_ kali ini ide dr buncan Juni Dwianggiani dgn tema bolu gulung batik. Duhh di kertas aja susah gambar batik, gmn di bolu😣Tapi demi naik kelas, harus bisa!! Mella Soeboeh -
Bolu Gulung Batik Bolu Gulung Batik
Kalau kemarin buat bolu batik yg manis asin dan kaya akan rempah..hari ini saya buat bolu gulung batik yang manis.Kali ini motif nya lebih Keluar meskipun masih berantakan..😂#KreasiBatikCantik#CINTE_KreasiBatikCantik#CookpadCommunity_Jakarta Chrisye Natalia Rachman -
127. Bolu Gulung Batik 127. Bolu Gulung Batik
Yukk coba bebikin yg lg viral#PejuangGoldenApron3Minggu_17 Puji Mpn mama Arfan - Irfan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (9)
tip gulung biar ga pecah gimna Bun?