Nems de Salmón y Aguacate
www.instagram.com/EatTheGreen_com
Salmón, aguacate, pepino, queso crema, cenollino... al más puro estilo #CaliforniaRoll.
🥑
Los Nems Vietnamitas son muy sencillos de hacer cuando les coges el truco, y gracias a los consejos de David de @MikuIzakayasushiand, ultimamente me salen de p*ta madre 😁
#DelantalDorado #WeekEndReto
#RecetasArcoiria #Cuarentena #RecetasDeCuarentena
#Salmon #Frutas #Aguacate #Mango #Fresas #Nems #Sushi
Nems de Salmón y Aguacate
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Salmón, aguacate, pepino, queso crema, cenollino... al más puro estilo #CaliforniaRoll.
🥑
Los Nems Vietnamitas son muy sencillos de hacer cuando les coges el truco, y gracias a los consejos de David de @MikuIzakayasushiand, ultimamente me salen de p*ta madre 😁
#DelantalDorado #WeekEndReto
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#Salmon #Frutas #Aguacate #Mango #Fresas #Nems #Sushi
Paso a paso
- 1
Cortamos en tiras el pepino, el salmón y el aguacate. Marinamos el salmón ligeramente con un poco de salsa de soja y zumo de lima.
- 2
Lavamos y secamos las espinacas. Preparamos todos los ingredientes para tenerlos a mano.
- 3
Remojamos una oblea de arroz, y disponemos sobre un trapo humedecido. Ponemos encima unas hojas de espinacas.
- 4
Encima de las hojas ponemos unas tiras de salmón, aguacate, pepino y cebollino.
- 5
Enrollamos apretando bien, y remetiendo los extremos laterales.
- 6
Hacemos varios rollos con diferentes mezclas, a nuestro gusto.
- 7
Para cortarlos en rodajas usamos un cuchillo humedo.
- 8
Aliñamos con salsa de soja, shichimi togarashi... o lo que nos guste.
- 9
Disfrutad!
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