Tom Yum Seafood by Dhiajeng
Hey there! I am here to tell you cooking recipes that could be very easy for you guys who just started to love cooking! Been writing recipes since January 2020 but just had the guts to write it down now April 2020. Hope you guys love what I did! xoxo
Tom Yum Seafood by Dhiajeng
Hey there! I am here to tell you cooking recipes that could be very easy for you guys who just started to love cooking! Been writing recipes since January 2020 but just had the guts to write it down now April 2020. Hope you guys love what I did! xoxo
Cara Membuat
- 1
Pertama, siapkan bahan-bahan dan kita buat 2 jenis bumbu yang berbeda: bumbu cemplung dan bumbu halus yang di jus; untuk bumbu halus yaitu bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, kemiri, garam, dan sedikit minyak
- 2
Siapkan panci dan secukupnya minyak; lalu tumis kepala serta ekor udang sebentar saja (sekitar satu menit)
- 3
Untuk membuat kaldu dari Tom Yum kita buat dari udang yang sudah di tumis tadi; pindahkan ke tempat yang lebih besar dan isilah air sampai udangnya bisa tercelup cukup dalam, lalu nyalakan api dan rebus selama 50 - 60 menit
- 4
Saring air rebus kaldu udang tadi dan tambahkan air sesuai selera (mau banjir berkuah atau tidak terlalu juga bebas)
- 5
Masukkan bumbu halus yang sudah di blender dan aduk
- 6
Masukkan asam jawa dan aduk
- 7
Masukan bumbu cemplung dan aduk
- 8
Tunggu selama 5-7 menit supaya meresap dan dirasakan terlebih dahulu; apabila sudah cukup berasa dari kuahnya, langsung tuang badan udang terlebih dahulu
- 9
Baru tuangkan sayur-sayuran, jamur enoki, dan frozen seafood lainnya
- 10
Tunggu 7-10 menit, plating, dan siap disajikan!
Resep Serupa
-
Tom Yum Seafood Tom Yum Seafood
Pengen masakan thailand yg kecut kecut pedas gitu, dan buatnya aku harus porsi besar karna keluarga di rumah banyak sekali mau bukber bareng.. #SiapRamadhan
-
Tom Yum Seafood Tom Yum Seafood
Tom Yum Seafood tanpa penyedap rasa. Rasa pedas bisa diatur sesuai selera, yang saya buat pedas sedang. Segar, gurih, dan sehat.
-
Tom Yum Seafood Tom Yum Seafood
Aku suka banget makan Tom Yum, terus penasaran banget sama resepnya.. terus akhirnya aku coba2.. dan nyummmmm mantul..
-
Tom Yum Seafood Tom Yum Seafood
Masaknya simple banget tinggal cemplung2 jadi deh.. Segerr bgt pas dimkn hangat2 😋
-
Tom Yum Seafood Tom Yum Seafood
Biasanya jadi kuah Suki, berhubung ngak punya isian Suki adanya cumi dengan udang seger, hajar aja. Ikut berpartisipasi sisa pakcoy yang ngak abis abis, plus tahu sutera dan jamur enoki 5000an. Ini asli mudah, enak pula.
-
Tom Yum Seafood Tom Yum Seafood
Bismillah.. Tom yam adalah sup yang berasal dari Thailand. Kali ini aku coba berkreasi bikin resep Thai Prawn.Sup ini merupakan salah satu makanan Thailand yang terkenal. Di Thailand, tom yum biasanya dibuat dengan udang, ayam, ikan, atau makanan laut yang dicampur dan jamur.Menurut ku rasanya tidak jauh beda dengan Soto Padang. Bagi yang biasa bikin pasti familiar. Yuk coba bikin atau recook masakan aku. 😊
-
-
Tom Yum Seafood Tom Yum Seafood
Requetsan kakak tercinta yg pengin dibuatin olahan udang berkuah, jadilah Tom yum seafoodResep bumbu aku lihat di resepnya Teh Sri Ramadhani, terima kasih Teh Sri, terima kasih Cookpad, berbagi ilmu itu Indah
-
Tom Yum Seafood Tom Yum Seafood
Gara-gara kemarin lihat acara kuliner TV tentang Thailand, jadi mupeng 😍.Hari ini makan siang sama Tom Yum + minum es Tub Tim Krob. Berasa sedang di Thailand 🤭😅.Saya recook resep Catarina Diana, untuk bumbu halus saya pakai Bumbu Dasar Merah andalan, cek resep:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13483877-sambal-bumbu-dasar-merah?invite_token=mK4MB2PNkG6oLKzwskTwhpHC&shared_at=1600337650 , hehe...#WeekendChallenge #SeptemberCeria#PejuangGoldenApron3#Godateflon_minggu16#LoveMie#MasakAsyik#CookpadCommunity_Semarang
-
Tom Yum Seafood Tom Yum Seafood
Tema #pekanPosbar kali ini adalah #kuahBening yuhuuu.... seger segeerr..Aku bikin yang seger-seger khas Thailand, Tom Yum. Rasanya asem pedes segeeer banget.Pertama kali kenal tom yum ini beberapa belas tahun lalu, saat berkunjung ke rumah seorang kerabat. Kebetulan saat itu anak mereka yang merantau ke Malaysia sedang pulang kampung. Kami ditawari makan siang, dan mereka menawarkan 'sop Malaysia'. Kami pun mencobanya, rasanya enak seger banget. Jauh dari rasa 'sop' yang biasa kukenal. Belakangan baru aku tahu ternyata 'sop' itu namanya Tom Yum 😀😀Kini 'sop' ini sering muncul di meja makan kami terutama saat musim hujan, atau saat anak-anak ngumpul dan pengen steamboat ala rumahan. Isinya sesuaikan saja dengan bahan yang ada di rumah.Yuuk cobain...#mbantuk_lauksayur#CookpadCommunity_Bandung
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar