Resepi ni sangat sedap dimakan dengan nasi putih sahaja, rasanya macam makan dekat food court mall gitu.. selain dari ikan pari, sotong udang, petai pown boleh.. ikut citarasa masing-masing. Bahan-bahannya dan cara buatnya senang sahaja. Selamat mencuba 😚#goldenapron2020

Selain ikan bilis sambal ini boleh di campurkan juga bersama petai atau jering.

Cookpad Apron 2025 Week 2COOKPAD MAGIC CART WEEK 2🛒santan🛒lengkuas🛒cili🛒kerangInspirasi resipi KA. Cara masak kerang yang pertama kali dicuba🤭Gabungan bahan-bahan yang sedap🤤#CookpadApron2025#CA20252433/3K57/2025

Bahan bahan dibawah hanya anggaran sahaja...masa masak tu kena agak2 juga...masakan ni untuk hidangan kuali separuh besar..kalau nk kecik kurangkan bahan kalau nk besar lagi pandai2 la...😅😅😅PENTINGnak tahu sukatan y baik1. Bahan B mesti lebih kurang sama banyak dengan Bahan A. Bahan A lebihkan sikit...jangan lebih sangat..nanti tak sedap sebab bahan tumis sikit sangat2. Pada Bahan B...cili dan bawang mesti sama banyak.kalau nak pedas lebihkan cili padi. Ikut tekak masing-masing3. Bahan C agak² je...klu rasa nk udang lebih...masuk byk udang...kalau nk letak semua sama banyak pon ok juga...anggaran bahan C tu...separuh dari bahan A4. Untuk bahan D pula...agak2 juga...masa masak tu...rasa² la sikit...😅😅😅

Dalam rumah kami, suami saya dan anak dara saya memang penggemar sayur terung, mak saya dan mak mertua juga suka tetapi tidak bagi saya dan anak bujang saya. Ianya lebih kepada cara masakan yang mempengaruhi keterujaan ingin memakan sayur terung. Dan cara ini salah satu nya mempengaruhi saya dan si bujang saya untuk mahu menjamah sayur terung, kejap je licin 😅

#saturesipisatupohon #cookpadmalaysiaSambal ayam penyet ataupun boleh juga disebut sambal gesek. Pembuatan secara tradisi, menggunakan lesung untuk melumatkan semua bahan-bahan sambal ini. Kaedah ini lebih memberikan tekstur rasa yang sedap dan tidak terlalu halus bahan-bahan sambal berkenaan. Sambal ini sesuai dimakan bersama-sama nasi ayam penyet mahupun nasi putih biasa. Sambal ini merupakan pembuka selera dan penambah nasi sebenarnya. Untuk yang berdiet, disarankan tidak mencuba.

Bila dengar bubur pedas mesti ramai yang tertanya-tanya apa tu bubur pedas? Kebanyakannya bubur ni dikaitkan kepada sesuatu rasa yang manis melainkan bubur nasi. Secara jujur nya saya juga tidak tahu kenapa ianya dinamakan bubur pedas kerana menu masakan ni memang dari zaman dulu-dulu lagi. Mungkin tekstur nya yang sedikit cair sebab itu dinamakan bubur dan pedas tu kerana memang ada rasa pedas. (Itu pendapat saya)Bubur pedas adalah hidangan bubur tradisional untuk orang Melayu di Sambas, Kalimantan Barat (Indonesia) dan Sarawak (Malaysia). Ia biasanya disajikan pada bulan Ramadan setelah umat Islam mengakhiri puasa pada waktu iftar. Penyediaan nya tidak la begitu rumit tetapi memerlukan bahan yang banyak dan kesemua bahan tersebut harus la diracik halus (itu kalau di Sarawak). Sebenarnya bahan-bahan itu boleh ikut citarasa masing-masing.

Anak dan suami suka makan ayam goreng...nak beli selalu..memang banyak kos..kuantiti pon sikit..harga je mahal... So kita buat sendiri...bahan pon senang je..

Macam pelik je bunyi nye kan..makanan yang mudah dan ringkas di masak.bagi yang tiada mas utk masak boleh cuba resepi ini..selain ekor lembuk anda juga boleh masullan ayam,daging atau apa apa seefood mengikut selera masing masing.

Resepi ni dah seboleh mungkin dibuat utk hidangan porsi sedang. Selama ni masak porsi kawah jadi banyak bahan yg main agak-agak jumlahnya. Kalau ada yang tak sesuai boleh la sesuaikan ikut cita rasa masing-masing. Kalau ada terkurang terlebih minta halal ya.

Rendang tradisi keluarga...menu wajib setiap kali raya. Masa buat rendang ni teringat pada arwah ayah...memang dia suka sangat rendang air tangan mak. Resepi yang mak belajar dari arwah nenek dan sekarang saya pula yang simpan resepi ni. Semoga satu hari nanti dapat pula diturunkan pada anak-anak.#goldenapron2020#phopxcookpad2020#cookpadmalaysia

Sayur keladi manis disedekah jiran sebelah rumah mak saya. Kerana kakak terlalu sibuk dan mak pula belum berapa kuat untuk membuat kerja-kerja rumah jadi sayur keladi dan sayur rebung yang disedekah oleh jiran tak terusik. Kakak suruh bawa balik je sayur keladi dan sayur rebung adik ipar yang bawa balik kerana kakak tak suruh mak makan sayur-sayur sebegitu buat sementara waktu tetapi saya terdengar mak saya berkata “hmm.. sayur macam tu la sedap dimakan, membuka selera.” Saya masak di rumah dan bahagikan kepada mak dan kakak untuk dimakan. Mak nampak gembira dan saya bagitau kakak “biar la mak makan, bukan nya banyak pun.” Mak nampak berselera makan kerana selera mak memang suka sayur-sayur kampung. Mak mertua pula takde di rumah kerana bermalam di rumah anak bongsu nya. Nasib baik rumah mak sendiri pun tidak la terlalu jauh dari rumah sendiri. Alhamdulillah kerana duduk berdekatan dengan mak mertua dan mak sendiri, senang untuk menziarahi dan menghulur juadah/lauk-pauk.